今晚的大菜就是红烧排骨，这是赵哲豪唯二不消调料包烧的都还能够的菜。
随后往锅里丢了几十粒把花椒，十几片生姜，一小把辣椒，然后是十三香、料酒、耗油、生抽、老抽，归正调料根基都放了，翻炒了一下，加水没过排骨，盖上锅盖，让建军用小火用力地炖！
因为那是小时候妈妈的味道，是影象中最好吃的菜之一。
孙大年点了点头，没有推让，反而问道：“现在是肉票可不便宜，估计得要一块二，加上肉价，快两块钱一斤了，卖多少肉你可想清楚了！”
赵哲豪内心暖暖的，这类感受很奇妙：被人体贴，被人想到的感受真好！
除开几根小葱，就只要一点香油和酱油，但随行的几人呼哧呼哧地吃得不亦乐乎！
赵哲豪很迷惑，孙大年一番解释，他才搞清楚状况：买肉要肉票，这倒是他健忘了，并且猪肉都是一大早抢着买的，现在那里会有的卖！
另一个就是红烧肉，都是妈妈的特长菜，之前光光汤汁都能下一大碗饭。
小饭店里很冷僻，现在吃得起饭店的人可未几，办事人没事正在打哈气，见来人了，不紧不慢的走了过来，办事意义这类事是不存在的！
排骨焯水，在洗濯洁净，锅里下小宽油，倒出来小半碗的白糖，这是明天做菜留下的，不要感觉川菜重麻辣，实在每个菜都会放糖！
“走！买肉去！”
土灶火候大，没一会糖色就炒好了，加排骨一顿捣鼓，力图让糖色包裹住每一块排骨大要！
不过一回想刚才的场景，内心还是感觉怪怪的，当然也不需求藏着掖着，跟赵哲豪娓娓道来！
“为甚么要把这些东西捞掉，明显都是能吃的！”
“你二叔家种这么多蔬菜？”