刘远不是说吗，多喝了标致。
“是有点奇特，孩儿替父皇先尝一下。”李承乾的心智比弟妹成熟，为了在李二面前表示出本身的英猛勇敢，第一个伸出筷子挑起一块鱼肉，筹办看看味道如何样。
厨房的人，一下子被刘远使得团团转，不过没人敢有牢骚，他们都晓得，今儿不比昔日，这筹办的，都是皇上吃的东西，那叫甚么，那叫御膳，今后就是传出去，说本身给皇上、皇后另有一帮皇子、公主做过饭菜，立马就是身价倍增。
一个胖胖的厨子赶紧跑过来讲：“少爷，还在，还在大半锅呢。”
“宫保鸡丁”
“父皇，儿臣陪你吃酒。”
“红炙驼峰肉”
很简朴，想吃，但是李二没有说好，他不敢妄主动筷，不但李二，别的的公主、皇子也一样。
“父王，那鱼的嘴巴如何一张一合的？”晋王李治猎奇的问道。
等崔阿福去筹办时，刘远又马不断蹄批示着：
豫章公主拿着一个汤勺，很有孝心别离给李2、长孙皇后另有杨妃分盛了最肥美的鱼肉，一边盛一边很灵巧地说：“父皇慢用，母后慢用，杨妃娘娘慢用。”
“少爷，这是要干甚么？”
崔阿福看到姑老爷刘远一当真，顿时应道：“是，是，老奴顿时去办。”
“乖”长孙皇后赞道。
崔敬派他来，就是好好帮手刘远，让他别在此次“鱼尾宴”中出错，免得给皇上留下不好的印象，现在倒好，一个不慎，出了这么大的批漏，如果然传出去，那可真成了笑话。
“你，把肉切成薄片，每样都切一点用大盘子装上，用拼盘的款式，每样放一点，行动要快。”
“筹办得太少，都清盘了。”
这是，要干甚么？RS
“吃吧，都多吃一点，今儿欢畅，不必守端方。”李二笑呵呵地说。
长孙皇后不食用，不代表别的的皇子、公主也不食用，越是新奇好玩，他们就越有兴趣，只是一会儿工夫，那身都翻了过来，吃得只剩一个鱼骨架子，世人也看清楚了内里，的确没有放甚么黄蟮。
“恰是。”
在小孩子的眼中，父亲凡是都是无所不能的，特别是李治，对李二很祟拜，感觉父王甚么都晓得。
“这个......”李二有点迟疑了，诚恳说，本身也是非常猎奇，刚想问刘远这鱼是如何做的呢？
不过看到李二有兴趣，刘远耐烦地解释说：“皇上，这做法有点特别，讲究是“三快一精”，三快是:一是加工快，不管去鳞、开膛、去五脏，鱼身上两侧切花刀，都要敏捷洁净利索；二是烹调快，挂糊、油炸、烹汁必须敏捷而调和；三是上菜快,即出菜端上桌快，要求刀工纯熟，当然，其中还需求必然的技能，就是炸的时候，用糖醋沾匀糊，然后用冰毛巾包住鱼头，只需把鱼身炸熟便可。”
“你，筹办时令青菜，只要好的，嫩的，快。”
“鱼香肉丝”
长孙皇后似笑非笑瞄了李二一眼，那眼晴那像在说，看吧，吃大户吃成如许了，然后扭头看着刘远，笑着说：“刘卿家不必自责，是我等不请自来，打搅你了，现在吃得也差未几，未几很多方才好，也不华侈。”
正厅以内，李二和几个儿子说了一会话，酒过三巡，有酒无菜，正感到有些有趣时，就看到刘远一脸笑容地走了出来，而在他身后，还跟着好几个待女，最令人感到诧异的是，前面还跟着两个健仆，一个提着大号暧炭炉，一个则是双手端着一个锅，看他谨慎翼翼的模样，仿佛锅里另有东西一样。
这些菜式，一个比一个邃密，一个比一个甘旨，最首要的时，除了驼峰肉不是很陌生以外，其他几个，还是第一次咀嚼，如许一来，李二一家都吃得很对劲，特别是那条糖醋活鱼，刚端上来的时候，那鱼嘴还一张一合的，世人诧异不己。