“柳女人，有新菜式不要忘了我们快意楼哇。”佟掌柜急了。
听柳清妍说要搬去城里住，柳老爷子考虑了半晌后，道：“妍丫头，祖父晓得你是个主张大的，若没有你，家里头这道坎可就过不去了。只是城里的开消大，咱家都去了城里，该以如何为生呢？”
柳老爷子听后冷静无言，孙女说的恰是贰心中之虑。
人都是石威带来的镖师，练武之人食量大，个个如出牢饿虎，那该是如何一个壮观的场面。
经洗濯后的鱼块沥干水，放入料酒腌制一个时候以上，再用上好的茶油、姜蒜、曲米粉、辣椒粉拌匀，静置一会后再用大火蒸三刻中摆布。
桌上的菜一扫而空后，个个揉着肚子喊撑，却仍有些意犹未尽的模样。
“祖父，现在我也是秀才了，资格浅当不了夫子，我能够去帮别人抄誊写信嘛。”
这类红曲粉若用来做红烧肉，光彩会更加诱人，且肥而不腻，常吃不肥。
陆牙侩听出话里的味道来了，有想买的意向，但是嫌贵。宅子仆人开的价位倒也不真是一千五百两，而是一千四百两，若多卖出银子来就算是他赚的。但眼下另有两个月就是腊月，卖房的多买房的少，属于房屋买卖的淡季，卖出一座宅子不易，面前的这位主顾断不能放过。
柳清妍当没瞥见他们的互动，拧着眉道：“这宅子除了位置尚可外，其他真找不出任何长处，买下来的话少不得要窜改窜改，装修要重新再弄过，有些家具也要改换，需求破钞很多的银两啊。”
“本来加了辣椒的菜，竟也这般好滋味，我上半辈子算是白活了。”那镖师一边擦汗，一边赞道。
“吃，谁说我不吃。”佟掌柜敏捷举箸。
“就是，扭扭捏捏就像个娘们。”
石威可不管他，夹起鱼来咬了一辩才说话，恐怕别人去抢似的，“儿啊，我是你老子，你要晓得尊敬白叟才是。”然后将凑头畴昔，在石磊耳边小声道：“菜是你媳妇做的，今后你还怕没得吃嘛。”
村民腌制的咸鸭蛋和松花蛋连续出货，给那些下订的人家送完货，有多余的全数被快意楼佟掌柜派人来拉走了。
石磊眼露苍茫之色，表示不懂。
蒸好的鱼块出锅后需摊开冷却才气装盘，也可放入坛内保存，气候冷时可保七日不坏。
这些菜绝大部分是加了辣椒的，有个把不能吃辣的吃了一口菜然后放下筷子灌一口水凉水，见别人吃得欢畅，毫不逞强的迅疾下筷。
待米粒全数成曲，时候便也到了玄月尾。
好嘛，这一顿饭吃的，直接就承认儿家是儿媳妇了。
“我的天叻，柳女人，这菜好是好，可制作起来也太费时吃力啦。”佟掌柜目睹了全部过程后，摸着下巴感慨。
“柳女人，你若真想买这宅子的话，我就去替你跑一趟，跟主家好好说说，让他便宜些卖给你，只是仆人外出未归，需求等多几日才成。”陆牙侩赔着笑道。
柳清妍抿唇轻笑，做经纪人的辩才公然是能说会道，巧舌如簧，若换个真的小女人来，必定被他夸得飘飘然，糊里胡涂就把买卖成交了。
“爹，我去城里一样能坐堂教书的，再找个夫子来做该当不难。”柳博文安抚道。
今儿是试菜宴，免费吃的，在别人的处所得顾着些面子，可对着面前一大桌子令人垂涎欲滴的新菜式，谁还能按捺的住。
一半粳米一半糯米用水渗入，然后蒸成米饭，经晾饭、接种、推曲、搓曲、上铺、喷水拌曲、出曲晒干等工序。
和陆牙侩规矩性告别后，石磊送柳清妍回了白水村。
陆牙侩气得想顿脚。