全部过程中，要时候重视上面那口锅内井水的温度，热了要及时改换。
总之这一天，醉倒了很多人。
蒸馏的过程很简朴，将二次发酵完成的糯米酒连糟一起倒入大锅内，摆上一个木制的圆柱体酒甄，上头再置一口铁锅，锅内注入清冷的井水。
“俗话说：叫花子都有个三十夜。哪有除夕夜还在别人家过的？你这不是在笑话人家过不起年吗？”
收了礼品表情好，中午餐筹办的特丰厚，新酿的酒也拿出来待客。
柳清妍翻开礼单一瞧，署名的是李广，本人没来，是派仆人来送的。
院内的门路被积雪袒护不好通行，一家长幼齐上阵，展开打扫积雪的大行动。
谢氏已经将浴桶搬进了柳清妍房内，并调好了热水，见柳清妍出去，伸手探了探水温，又往里掺了小半桶热水。
过了一会，又有人来送礼。
柳清妍栓好门，脱掉里衣爬进浴桶，烫得她猛吸了一口气。
石磊平生第一次喝酒，感觉甜甜的很好喝，最后可想而知。
柳清妍拦住她，“急甚么，等雪停了再归去。”
石磊这几天一向都在跟从父亲应酬，拜访城里的那些大商户，不得空来柳家串门，明天总算是应酬完了。
谢氏一瞪眼，道：“不让我洗拉倒，我还稀得给你洗。”
提着篮子往前院走，出宅子大门拐到大街上。
捞出来趁热吃，脆脆的满口余香。
柳清妍挠头笑，总不能说本身是想过年想的一早晨没睡着吧！
酒儿扛着锄头和柳清妍来到菜地，问清楚白冬芹的位置，便忙活开了。
吃罢早餐，柳清妍喊酒儿去将制酒的那一套东西搬过来，筹办给那两缸‘压酒’停止高温杀菌。
大火将酒糟烧开，蒸汽上升遇冷固结成水后顺锅淌至底部往下滴，伸进酒甄内部的酒槽会将其接引至内里的酒缸。