森河的河水是雪山积雪熔化流下来,中间没有颠末净化,另有些微生物和矿物,用自来水有股漂白粉的味道,永久做不出好酒。”(未完待续。)

下午又来很多人帮手。

安德森噎住,白眼道:“就没人体贴我产生了甚么?没看到我在笑?瞧瞧这眼神!”

“谢丽尔有身了,嘘,凯丽奉告我们的,他还觉得我们不晓得,明天到现在都是这幅傻样,想等有人去问他,我们偏不问,憋死他!”

“你去吧,我看看他们如何酿酒……”

“不不不,此次的赤霞珠太多了,我们没东西盛放发酵,赤霞珠摘下来很快味道就会变。

中午气候热,牛仔们聚在树下吃食堂送来的午餐,热狗芝士面包香味飘散,晓得他们饭量大,一份能顶街上卖的三份。

说了几句,让维尼先归去,韩宣坐到树下翻开,饭盒里装着蔬菜沙拉,无感盖好,四周张望找到老爹,走畴昔给他。

韩宣脱掉外套,鞋子裤子沾了很多泥,在草地刮洁净,正筹办去拿吃的,维尼闲逛跑来,胸前挂着个玄色小包,嘴里吼吼,来到他面前蹲坐,缩头抬抓摘下包。

“你们还真无聊。”韩宣擦了把头上的汗,将葡萄悄悄放在筐里,见安德森目光灼灼看着本身,不说话,对他回了个浅笑。

“洗葡萄,亚历山大他们归去拿木桶了,现在这等他们,之前也都用森河的水洗葡萄,然后在河边榨汁封存,过段时候再过滤完换桶窖藏。

“待会儿我去跟老爹说,最好请几位酿酒师。”韩宣点头。各自分开。

三辆拖沓机往南边冈萨雷斯牧场开去。

“约翰,我们来这干甚么,地窖不在这里吧?”

“说了被你们笑?”

老冈萨雷斯的那些陈年橡木桶也挺不错,十多年前从法国买来的,现在市道上新橡木桶都是美国和加拿大出产,酿出来葡萄酒口味没那种好。”

“此次赤霞珠产量确切高,可这又不是越高越高,人家罗曼尼-康帝酒庄,一英亩产量还不到一吨,每年只出产6000瓶,多余的都剪掉了。就为了包管葡萄口感,以是才气卖那么贵。”

韩宣弄不明白状况。悄悄问马丁内兹:“安德森他如何了?”

还要定些橡木桶返来,堆栈里的不敷了,约翰,你开车把这些葡萄拉归去,让人洗洁净摘下来,不要留梗,前次那批留了葡萄梗,味道不太好。再把堆栈里榨汁机拿出来洗洗。

挂档启动,老拖沓机还是八十年代买的,开起来一向在高低颤栗,韩宣感觉屁股酥麻,黑烟不竭劈面飘来,不晓得做甚么神采好,只能无语笑笑。

约翰你带走五吨先酿,其他那些请小冈萨雷斯帮手,他家地窖里有设备,之前老冈萨雷斯喜好酿酒,只是不晓得机器还能不能用,不可还要到别人家问问。

老巴顿不上约翰的当,笑容满面,“本年总算能酿酒了,之前那些存货就还剩几十瓶,我们这分歧适种赤霞珠,前几年产量不高,还被你们偷摘归去本身酿酒。”

留下安德森一小我待在原地,抬手欲言又止,只能和萨摩耶嘀咕。

等果园那边的葡萄园开端收成,我们还要买条葡萄酒出产线。最好再挖个大地窖。”

“明天再弄吧,现在要干吗,榨汁?”

一串赤霞珠两百克重摆布,也就是说每英亩有将近一万七千多串葡萄。

韩宣等他吃完,找凯丽大婶要了份热狗芝士坐下。

韩父问道:“你不是吃过了?”

几百小我一起摘赤霞珠,三点多钟就全数忙完,巴顿可惜道:“如果剪子多点,说不定还能把枝条修剪完。”

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