“来尝尝，我的技术退步了没有。”
不颠末腌制，最新奇的牛肉直接火烤，这是叶牧曾经事情过的烧烤店的特性。如许考出来的肉香，困难在因而否能够入味。
叶牧拿起来尝了一下，竖起大拇指：“你那里捡的？味道真不错。”
“少喝点，party时候长着。”固然如此说道，叶牧还是干了大半杯子，实在是口渴了。
“几十年一遇的大旱又碰到兔子众多的岑岭期，日子不好过。”罗斯福倒是挺开畅的，涓滴不见愁色，道：“也挺好，我的枪法再次有了用武之地。”
“大忙人返来了。”
张东升畴昔拿东西了，叶牧坐到烧烤架的主厨位置，用手背试了试炭火的温度，然后拿起扇子，扇火。
“我们都等着，张东升说你烤肉的技术一级棒。”
天涯的火烧云唯美，一大片形状各别的云彩给人以无穷遐想。
如此几次烤了有三四分钟，开端涂抹上配置的酱料持续烤，还不时的刷一些脂肪油上去，一向到表皮呈现少量焦黑的光彩，叶牧才拿起了在上面撒上孜然、黑胡椒、稍许的花椒和辣椒。最后一道工序，过火，烤熟的牛大排放到火上翻转一下，把香料的滋味逼出来……
一个抢字道出了party的人数。
罗斯福举起手上的酒杯，道：“呃尔可草原兔子众多成灾了，这是我早上打的兔子，新奇的无公害绿色食品。”
“入味了，和故乡的彭记烧烤一个味道。嗯，还要更好吃一点……”张东升竖起大拇指，夸大的神采道：“这是故乡的味道，我打动了。”
兔子数量一多了，一个牧场草原到处是洞，不但牛羊常常堕入此中，更是粉碎了草根。并且，兔子本身也是草食植物。
一一熟谙，见面后就是举杯喝上一口。
“罗恩烤的，人特别多。”
野蜂谷的崖蜂蜂蜜，搭配超市的烤肉酱，如何说喃，色彩是够了，味道稍差了一点。吃过兔子肉的人都晓得，兔肉的肉质细嫩，但是本身的脂肪含量低，烤兔肉的话还是在内里涂抹一层脂肪油的好。并且，新奇的兔子烤着并不那么好吃，最好是略微的烟熏一下，熏出来的兔子肉味道全数在肉里。如许出来的兔子肉，只要略微有烤肉经历的人都能烤出不错的肉来。
脂肪油是牛肉和羊油，另有热度的，液体形状。叶牧拿起几大根牛肉排骨，用刷子涂抹一层盐水、蜂蜜再刷上脂肪油，直接放到通红的烤架上面。
烤的牛大排闻着喷香，色彩也都雅，就是不晓得入味了没有。
party开端了，一桶桶啤酒搬了出来，放到桌上。冷冻车上的冰块也被抬了出来，丢到塑料桶里凿碎……
又不是高风格的酒会，没有人装13，鼓掌热烈，如何好玩如何来。这些落拓的官员也玩的很快，伴着村落音乐都扭起了屁股。
“姑息着，还不错。”叶牧看了看中间的弗朗克、罗斯福和汤姆森，他们面前有三个泡沫箱子，装着冰块另有清理出来的兔子，数量很多。
“叶，放一些劲爆的曲目，现在的歌曲太软了。”沃克和叶牧伶仃碰了一杯，把耳朵凑过来，说道。
下午三点钟便放在炭火上烤着的肥羊香气四溢，涂抹了蜂蜜的烤全羊，内里金黄，内里酥嫩。抬到桌子上拼切下一块块香喷喷的烤肉……
叶牧看了看他们筹办的大烤炉，中间桌子上放着五六根整块的牛排骨、一大盘羊腰子，羊肉串、几块具有少量大理石斑纹的牛排肉。再盘点了一下配料以后，叶牧道：“到汉克那边把蜂蜜和脂肪油拿过来，我给你们演出一下甚么才叫做烤肉。”