在屠宰场处所面当然也没做出太多的要求。但是那需求有必然的资质的肉类加工商出产的牛肉才气在市场上发卖。不管是本身开店,还是要进超市。
“不是喝酒吗?”
他感觉本身发卖更好一些。只是开店的本钱太高,并且仅仅发卖牛肉,恐怕也没人情愿专门去一店铺买牛肉。在美国,有一些都会也有专门的菜市场,但统统东西在超市都有,很多人更情愿去超市。但那样私家开设的菜市场阿谁凡是是蔬菜市场。牛肉猪肉那样的东西,绝对不会让你看到有骨头,发卖的牛肉凡是直接是打好包装送到超市去了。
“以是,我明天会去圣弗朗西斯科。”林克笑着解释说。“普通环境下,我的农场每年需求发卖两万头牛。当然,那需求调剂。等调剂好了,我们每天需求屠宰六十头牛以上。那当然不成能是我们的餐厅能消化的。不过我并没有希冀它们能做到这一点。究竟上,我只筹算将中平分类的牛肉交给我们的餐厅。你晓得,我们针对的消耗者是中等支出家庭,或者是中低等支出的家庭。只要味道好,他们不会要求初级的牛肉。当然我也会将少量最好的牛肉交给我们的餐厅。”
“不,今晚我们不喝酒!”
“限定必定是有的。但是USDA(美国农业部)和FDA对此只是做出一些检测目标限定和园地环境上的要求。只要各项目标通过,能够申请发卖答应。”
他们在咖啡店找了个位置坐下,随便点了被咖啡。林克说来本身的设法。
“OK。早晨八点,甚么处所?”
林克对这个连锁并不是很在乎。做这个事情,主如果为了建一个属于本身的发卖网。那样的餐厅能够发卖他那几个农场的牛肉,另有一些低档的葡萄酒。做大了,他不会亏,做不起来,也不会让他伤筋动骨。
林克笑着说:“那有没有兴趣跨行业生长,别的有没有筹算开分厂?”
如果他屠宰的牛肉能够进超市当然好。但是大的零售商和华尔街的干系很密切,而约翰・马龙有才气影响华尔街。小超市连锁,也很轻易遭到影响。
因而,他拨打了贝拉的电话,说了本身想要在牧场内搞一个小型的屠宰场的筹算。
“你也筹算投资我?”比尔精力大振说。“那是当然得有兴趣。你说,你筹算要我如何干?”
“好吧。我会尽量尊敬你的畴昔式!”哈利无语地说。
比尔传闻了这个,有些担忧,说:“那仿佛是好买卖。但是你晓得,全美的的首要公路几近每一千米就有一家汉堡包或者皮萨那样的餐馆。”
“需求甚么样的要求?”
因为全美的食品出产也非常集合,而那些企业和华尔街之间干系,想来也不会简朴。小超市也很轻易被影响到,其他产品一旦被停止供应,那样的小超市连锁便能够等着开张了。
哈利还在考虑着。比尔就对他说:“我说伴计,你有甚么好担忧的。林克他情愿拿出资金投资你,你又不消出一分钱,就算做不成再返来开披萨店就是了。”
“甚么题目?”林克转向他问。
林克笑了笑,说:“那就早晨八点,我约比尔。我有些事想和你们筹议。能够吗?”
“哈利开了餐厅,他会耗损我那些农场屠宰的绝大部分牛肉。但是你晓得,屠宰的牛,不成能统统牛肉都能买到餐厅里。那些碎肉,能够用来做成汉堡包。我感觉如果你修车厂开一个汉堡包店的话,我想还是会有买卖的。”
哈利传闻如许的功德,终究点头说:“好,我干了。前期我还是只要5%的股分。毕竟我还是要拿薪水的。不过,前期开的分店,我但愿今后能从你手中采办必然比例的股分。”