并且，在美国如果是买食品的，绝对不能用“天然养殖”“安然食品”等等噱头做告白，因为那种做法在很多州都是违法的。那些农业公司会告得你欲生欲死。
酿酒厂的设备需求洗濯，但是那些东西不是说随便洗刷就能真正洗濯洁净的。特别是他酒厂里的机器，比如搅拌机甚么的电动机器。
他点头说：“是的，客岁我只聘请到一个学徒级别的酿酒参谋。以是本年我在蒲月份就开端聘请你。我很欢畅你能接管我的聘请。”
当然，如果统统人都不肯转到农场，他也是会辞掉部分保镳的，他现在只留下相对四个比较年青的保镳，有五个转到农场事情，其他的都另谋高就去了。
不过他的农场养殖那多的牛，那些大个人必定会找上门来，以便让他们的屠宰场能满负荷事情。
哈诺瓦农场那边的两处葡萄园，亚伯特感觉酿出好的葡萄酒没有题目。而林克一向担忧的奥泽特农场气候，在亚伯特眼里也成了能够酿出新风味葡萄酒的前提。
他看过本身的牛，体重在一千一百到一千两百磅之间，买返来的时候是三百都六百磅。而这些牛养了一年到一年半之间的时候。这个增重速率的确是龟速。
他和**S签订了条约以后，又在哈诺瓦这边转了一圈，然后过问了一下这边农场招募临时工的事。
本年哈诺瓦牧场有大抵六千头牛能够出售，他需求在夏季到临之前将这些牛卖出去。那些牛有一些在买小牛的时候就已经和那些农业大个人的屠宰场签订了和谈，以是有两千多头牛他无需操心。他要处理的是别的四千头牛的去处题目。
美国的农业体系中，牛肉是要分级的。他卖掉的牛还需求屠宰以后评定牛肉的品级，然后按照找这个品级计算牛的代价。钱选出来了，还要牛肉卖掉了，才会结账。这是美国大多数农业产品的发卖体例。
以是他让部分年纪相对比较大的保镳转到农场的办理事情。当然，那是志愿原则。因为转到农场事情后，薪水会降落很多。保镳是起码二十五万，而农场的办理事情年薪最多十万。二者不成同日而语。
“如果你情愿，明天我们便能够去此中一个。”别的两个农场也有部分的葡萄园将近能够采收葡萄了。不过新墨西哥州那边会早一些，而HSD州因为气温低一些，会早晨半个月到一个月时候。
他和**S之间实际上还没有决定牛肉的切当代价。
你不要说甚么抗生素、促发展激素那些东西对人体有害。只要那些东西的含量不是农业巨擘本身制定的目标标准，那就不会牛肉对品级没有任何的影响――这在大部分农业发财的国度都是那样的。
林克还真没弄懂如何品酒，听他那么说，他笑着说：“归正我必定我们酿酒时没放土出来。”
“当然。我想我们会的。”亚伯特也站起来和他握手，说。“别的，我现在很等候别的两个农场的葡萄。”
林克当天就去到了哈诺瓦。
便是哈诺瓦那边他也没体例完整放开手。有些东西他还是必必要捉在手上的。比如发卖。
鲍勃奉告他：“已经找了数家的机构，届时他们将会为我们带来充足的工人。”
他又喝了一口，说：“我想我已经对这份事情充满了等候。或许我能够用你的葡萄酿出让业界震惊的好酒。”
他喝过奥泽特农场酿造的干红后说：“单宁丰富，但是口感温和。除了赤霞珠典范口感以外，另有一种很独特的味道，仿佛是芳草的沁香。嗯，另有一股淡淡的蓝莓生果味，数种味道浑然一体，非常棒的味道！但酿酒师仿佛没能将这类特性完美表示出来。究竟上，我很诧异你在如许多雨的环境，是如何莳植出糖含量这么高的葡萄。”