就在陆子光走到阿成前面不远的一米外，他闻到了油锅在烧的响声，内心想着这里是厨房，有如许的声音不出奇，或许是某个厨师正要做菜，毕竟中午也差未几到了，恰是饭市将近开端的时候。
阿成说：“是的，这道菜，在清朝就已经有了，流转下来，有好几百年的汗青。相传是当时清朝时的一个大官所创，这个大官叫丁宝桢，时任四川总督，他小时候不慎落水，被一户人家救起，到他当官今后，就想起这事，归去称谢送礼。这户人家就给他做了一个菜，他吃过感觉很好吃，就让家厨一向记取这做法…….”
阿成说：“是的，干辣椒在这个菜内里，是很首要。没了这个，能够就不叫宫保鸡丁了。因为这菜本来就是川菜的一种，而我们的干辣椒，也是专门从四川那边运过来的。至于鸡肉，传统的做法是用鸡脯肉，但我们龙徒弟感觉鸡脯肉口感不好，就改用去骨的鸡腿和鸡翅，连皮切成颗粒状，以是这菜口感更好，也卖得更贵了。”
阿成说：“能够别的处所就没甚么干系，但我们龙徒弟，就很看重食材的挑选。宫保鸡丁内里，最首要的两个东西，你晓得是甚么吗？就是鸡和花生啊。鸡要切成颗粒，然后拌着花生一起炒。而我们挑选的鸡，是偏僻山区的走地鸡，那边的鸡在夏末时节，是最肥最嫩的，而花生在初秋的时候，是最饱满的。以是，就在夏末秋初的这个时候，两个食材都达到最好状况。”
这恰是龙望阳的声音，固然有点沙哑，却刚毅有力，气劲实足，如洪钟在浑厚地响着。
贰心想，如果此次龙望阳确切要把他折腾下去，或许他就不断的跑着跑着，然后猝死掉算了，到时就让龙望阳承担任务，背这个黑锅。
陆子光不由问：“为甚么要在每年这个时候来？这宫保鸡丁，跟时节有关吗？”
阿成听到他如许小声的问，也小声的答复：“有两个客人从都城过来，他们是龙徒弟多年的熟客，每年这个时候，总要过来尝龙徒弟的一道菜，现在正做着的这个菜，叫宫保鸡丁！”
陆子光持续说：“那你就说一下吧，不可吗？”
龙望阳却摇了点头，对阿成说：“他的体能究竟好不好，耐力足不敷，得看前面，到最后才见分晓！”
听完阿成的话，陆子光点了点头，他在想，这个菜本来另有这么深厚的汗青，如果门客们晓得这背后的故事，估计吃起来也更加有滋味。
但是，陆子光心中已经在光荣，想着此次本身终究跑过了，算是度过艰巨的一关，他还担忧龙望阳看到他跑着不可，会让他再跑一圈，不知要绕城跑上多少圈。
龙望阳这时走了出来，舒一口气，声音变得和缓下来，说：“好吧！我晓得你也不敢，如许，我刚才炒的鸡丁有两份，除了一份是炒给内里的客人，别的一份，就你们俩一起吃掉吧！”
“停下！”阿成从电动车走出来，也对着陆子光叫唤着。
合法他们说话的时候，前面不远处，龙望阳已经在开锅钞了，那声音变得狠恶起来，不时另有一阵火气传过来，让他们都将近呛鼻子，没过两分钟，又感觉这味道很好闻。
太阳越来越猛，陆子光也越跑越远，如果碰到某个路口他不懂方向，阿成绩把电动车开上前去，提示他要转向那边。他跑得浑身是汗，脸红得发紫，可还是持续进步，为的就是心中阿谁信心，他要获得龙望阳的承认，收他为徒，从而让他学到本领，插手厨王大赛。