首页 > 美食宝典：一天24小时随机摆摊 > 第236章 试菜
他伸出筷子夹了一颗虾仁，放入口中。
“好了。”
接着，他开端措置猪肘子。
这个年青的大厨，技术竟然如此不凡！
全部肘子呈圆形，就像一个胖乎乎的小山丘。
只见肘子的外皮被酱红色的卤汁浸润得晶莹剔透，仿佛披上了一层富丽的外套。
猎奇地探出头来，想要一睹这位大厨的风采。
那竟然是一道光彩金黄、香气扑鼻的肘子！
心中更是等候不已。
看上客年龄还不到20。
本来虾仁是晶莹剔透的红色。
几名员工面面相觑，心中尽是迷惑。
圆滚滚对劲地点点头。
将肘子洗濯洁净后放入锅中，插手生姜、大葱段和料酒。
就被这清炒虾仁吸引住了目光。
整道菜肴的色采搭配非常调和。
这肘子的色彩已经充足吸惹人了。
感觉林枫能够是来搞笑的。
是个经历丰富的老者，还是已经成名的厨艺大师？
加热后放入葱姜蒜爆香。
他们惊奇地发明，这股香味竟然是从阿谁年青的大厨面前的蒸锅里披收回来的。
大火煮开后转中火煮了约莫10分钟。
林枫环顾四周，目光最后落在了冰柜上。
旅店内里的客人们也闻到了这股香味。
站在他们面前的，并不是他们设想中的大厨，而是一个半大小子。
又有人诘问道。
他们心中暗自测度，这位大厨会是甚么样的呢？
年纪估计还没有他们这些员工大。
搭配上翠绿欲滴的小青瓜。
“你这两道菜都做得太棒了！我长这么大，还是第一次吃到这么好吃的肘子和虾仁。”
当他们看清蒸锅里的东西时，更是惊奇得合不拢嘴。
接着倒入少量净水加盖焖煮半晌，让虾仁更加鲜嫩。
圆滚滚只是看了一眼。
与小青瓜的清脆爽口构成了完美的互补。
林枫站在厨房的操纵台前，双手繁忙着，两道经心烹制的菜肴即将完成。
然后倒入适当开水制成糖色。
现在，他闻到这香味，心中已经有了几分等候。
看着林枫那稚嫩的面孔，他们感觉这一幕实在有些风趣。
他走到林枫身边，目光落在那道肘子上。
圆滚滚，这家旅店的仆人，从电梯间走过来。
小清爽的感受。
闻到那清爽的香味。
圆滚滚连声赞叹。
筹办做另一道菜清炒虾仁。
内里的肉质闪现出淡黄色的诱人光彩。
就在这时，楼梯口传来了脚步声。
有人猎奇地问道。
“好香啊！”
这香味是如此的诱人，仿佛能勾起人无尽的食欲。
这个大厨未免太年青了吧？
翻炒均匀。
一时候。
此时现在，他们再也不敢小觑林枫了。
“仿佛是肘子的味道。”
“仿佛是旅店的厨房做的菜披收回来的。”
让人吃了以后感受温馨安闲。
再插手八角、桂皮、香叶、草果、花椒粒等香料，以及生抽、老抽、盐调味。
在炖煮肘子的同时，林枫也没有闲着。
最后插手盐、鸡精、胡椒粉调味。
炒锅中倒入适当的油，放入冰糖小火炒至熔化并变成红棕色。
“牛！”
炒锅中倒入适当的油烧。
但是，就在他们笑声未落之际，一股奇特的香味俄然飘进了他们的鼻腔。
不但味蕾获得了满足。
他尝了一口。
他一走进厨房，那特别的香味便扑鼻而来，刹时占有了他的感官。
他微微一笑，开端详确地摆盘。
他们忍不住赞叹道。
有人答复道。
咀嚼它的时候。
他开端洗濯虾仁。
看上去就像春季里熟透的稻谷。
整道菜肴口感清爽爽口。
他将这些配料一一筹办好，一旁备用。
肉质已经被炖煮得烂软，用筷子悄悄一戳就能感遭到它的绵软。
接下来是炒制糖色。
每一道菜都被他经心安插，仿佛是在创作一件艺术品。