首页 > 美食的俘虏之食者无敌 > 第330章 萨丽艾尔的料理
鸡骨棒肉少脆骨多,以是底子不需求停止腌制。想要做好酱鸡骨棒,关头就在酱汁上。为了敏捷俘虏现场评委的舌头,萨丽艾尔特地在调制的酱汁里插手了白金苹果汁。
“鸡骨棒就是鸡小腿的阿谁部位,只不过不像普通鸡小腿那样肉多。之前这东西是鸡肉屠宰场的二级加工品,他们将鸡小腿上的肉取走高价卖出,剩下的骨头汇集起来便宜卖出。
已经有六位摒挡人提交了各自的作品,只剩下四位还在繁忙。
本来这不是甚么致命的缺点,但是有了萨丽艾尔那番话珠玉在前,本身的摒挡端出去的时候评委们的内心可想而知。
“快点啊,快点啊。”眼看着比赛结束的时候越来越近,龙野的心脏都将近跳出来了。
比赛中的萨丽艾尔可没偶然候去管其别人如何想,她将措置好的鸡骨棒倒进锅里炖煮以后,立即开端停止酱汁的调配。
颠末对方的一番解释,四周的人总算是明白这鸡骨棒到底是甚么东西了。不过他们看向萨丽艾尔的目光却充满了思疑,这类近似厨余废料的东西真的能做出好吃的摒挡吗?
“她仿佛是在做鸡骨棒啊。”一名主顾猜想到。
“时候还剩下五分钟,请各位摒挡人抓紧时候完成各自的作品。”卖力人提示说道。
在龙野摆放好最后一块鸡腿的同时,主持人宣布比赛结束。终究赶上了,龙野长舒一口气,几近瘫坐在地上。
“鸡骨棒是甚么,我如何向来没听过?”四周的人立即看向之前那位,但愿他能够站出来解释一番。
被林肃呛声的霍奇脸上一红,想要辩论甚么却没有说出来,最后沉默的点了点头。林肃说的很对,如果只是不竭抱怨外界身分,那么本身的摒挡技术永久不会有大的进步。
不再看那位仿照者,沃尔夫冈将目光锁定在了萨丽艾尔身上。如果他没有记错的话这位叫做萨丽艾尔的摒挡人是和之前得胜的林肃、霍奇两人一起来的,应当也不是平常之辈。
“你们不要藐视这鸡骨棒,固然最后确切是一种便宜食材,但是和鸡头、鸡脖子、鸡爪一样已经摆脱了最后无人问津的废料身份,颠末很多摒挡人的改进开端被越来越多的人接管。”之前那人看到四周观众的反应,赶紧又解释了一句。
叮的一声,预定的时候终究到了,龙野顾不得烫手直接将鸡腿从烤箱里取了出来,紧接着以最快的速率停止切割分盘。固然时候紧急,但是被切割的鸡腿每一份大小都一模一样,显现出了龙野深厚的刀工工地。
固然忿忿不平,但是龙野此时已经偶然去抱怨。他站在烤箱旁,焦心的看着仍然在烘烤的鸡腿。
通过前两轮的比赛,在场的摒挡人已经大抵摸清楚了现场观众们的口味。以是在挑选食材上面也更加须有针对性。
大师都奔着鸡腿和鸡胸两个位置的肉去制作摒挡,有一名摒挡人乃至还现学现卖,想要复制沃尔夫冈之前的作品。
一部分人还对着只剩下骨头的鸡骨棒用力咬,为的就是吸出骨头里最后的一点滋味。
他可不想因为本身的话对那位摒挡人形成甚么不好的影响。
“时候到,统统摒挡人停止手上的行动。”
究竟上,鸡骨棒这类“特别”的食材恰是他的童年影象之一。阿谁时候全天下到处都在兵戈,偶尔能够吃到一顿酱鸡骨棒已经是极其可贵的享用。
“这位密斯,为甚么您制作的摒挡分量这么多呢,莫非您就不担忧本身没法定时完成比赛吗?”卖力人在等候评判的时候问道。
这类苹果含糖量很高,果味浓烈,它榨出来的汁是很多烧烤摒挡腌肉的必备之选。