首页 > 美食的俘虏之食者无敌 > 第342章 复赛第一场
萨丽艾尔用云晶菜刀在牛排大要划出了规整的方格暗语,看上去就仿佛棋盘一样。她用预先调好的酱料对牛排停止腌制,紧接着拿出了专门为这场比赛筹办的特别食材。
文绪夫报酬烤肉搭配的调料很能够是提早就已经措置好的,不然的话她的行动不成能那么敏捷。主理方让摒挡人本身筹办残剩食材,也是考虑到了这一点。
“真是细致的技术,或许这才是文绪夫人最强的一点。”
因为有了如许的规定,以是摒挡人能够将那些庞大、冗长的摒挡工序放到幕后,如许一来比赛过程也会更有看点。
悄悄摇了摇本身案板前的小铃铛,文绪夫人双手分开了盘子。
也多亏主理方一向将比赛用的肉放在零度堆栈保存,不然的话既是是苏生菜刀也做不到这一点。
如许邃密的操纵,立即博得了合座彩。
做完这些,文绪夫人从烤箱内里取出了之前烤制的奶油松茸。炙烤以后的奶油松茸配上一点点酱油,绝对是搭配烤肉绝佳的食材。这些被烤的微微发黄的奶油松茸被切成了叶片的形状,摆在盘中构成了极好的装点。
固然常常吃萨丽艾尔和霍奇两人的摒挡,但是他对于文绪夫人烤肉的香气仍然没有太大的抵当才气。
与此同时,屏幕上恰好切换到了萨丽艾尔烹调的画面。
正在想事情的林肃被德莱塞一提示,立即向屏幕看去,只见文绪夫人手里拿着一根又细又长的钢针插进肉内里,紧接着拔出来将钢针贴在了本身的下嘴唇上面。
第一场比赛就碰到一名如许强大的敌手,林肃有些为萨丽艾尔担忧。不过一想起她制作的那道摒挡的味道,又立即放心很多。
不过林肃感觉只装备一个主持人并不是一个好主张,像厨艺大赛如许的比赛应当有几位摒挡人当作佳宾才对。专业的人老是能够讲出很多浅显人不晓得的知识,看上去古板的摒挡过程在他们的讲授下也会变得活泼风趣。
不愧是被选中主持如许一场嘉会的金牌主持,对现场的掌控才气很强。
同组的其他摒挡人在文绪夫人和萨丽艾尔两人的对比下显得暗淡无光,平时引觉得豪的技术仿佛也变得不那么自傲了。
“真是不成思议,没有颠末任何摒挡,只是简朴的烤肉就能够有这么激烈的香气。”德莱塞赞叹的说道。
不过文绪夫人的手腕可不但仅是如许,方才那一刀在肉大要开口然后塞入食材一气呵成,并且当即放入锅中淋油而不消担忧内里的食材漏出来,应当是利用了苏生菜刀一类的暗技,在切开的刹时伤口便自行愈合了。
间隔比赛结束已经只剩下不到五分钟,文绪夫人的烤肉终究达到了她对劲的程度。只见她手持菜刀在整块肉的大要一划,内里那层焦脆的皮便被剥离,暴露了上面粉嫩的烤肉。
究竟上对于顶尖摒挡人来讲,他们更信赖本身的手和判定。
羽衣莴苣,一种初级蔬菜,嫩绿色的菜叶如同薄纱一样通透,口感绝佳,是制作凉菜和生食的首选食材。
之前发放食材的两位美女推车餐车走了过来,将文绪夫人的摒挡送到评委面前。
萨丽艾尔将羽衣莴苣的叶片切成和牛排一样大小的正方形,紧接着将本来就薄如蝉翼的叶片剥离成了两片。
文绪夫人挽出一片刀花,案板上的烤肉便被切成了无数薄片。紧接着文绪夫人拿出十一个小盘子开端摆盘,那些肉片被她设想成了花瓣的形状。之前那些焦脆的表皮也没有华侈,硬硬的表皮放在最内里构成了蛋筒一样的托,使得整朵由烤肉构成的花变得非常立体。