首页 > 美食供应商 > 第九十七章 凤尾虾与清汤面

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“没干系,你不吃我帮手。”在一旁看的口水直流的伍州,毫不客气的说道。

清脆的小响动。

“你觉得你是猪八戒吃人参果,不可。”赵漂亮判定回绝。

袁州看着油温已经差未几,立即拿起一只虾,给虾身上拍上一层薄薄的红色粉质,下入油锅开端过油。

赵漂亮拿到本身的清汤面左看又看,又闻了闻香味,还是放到一旁,幸运的吃起了凤尾虾。

“我想尝尝味道,就是感觉我夹了一块就欠都雅了。”赵漂亮看着团体美妙流利的作品,却不晓得从那里下筷子。

“一样都一样。”伍州一点不以为本身说的有错,毕竟袁州炒饭的时候都没有油烟味,应当说向来没闻到过油烟味。

“你的面还是我请的。”伍州冷静的说道。

“方才我们还谈天了。”伍州直接指出方才乌海调侃本身的事情。

“不是,方才我吃的太快了,没尝出味道。”伍州看着面前的凤尾虾,内心像被猫挠了一下,袅袅的香气就像小勾子,勾着人吃。

“吃面,别肖想凤尾虾了。”赵漂亮拿起一碗清汤面,直接递给伍州。

拿出一只小锅放上灶台,烧到微微冒烟,立即倒入一点油脂。

袁州回身“咚咚”今后退了两步,一手揭开海盐的盖子,一手拿着勺子盛出半勺,依葫芦画瓢的均匀撒在虾尾上。

“不消,第一筷子我来。”说着直接夹起一只虾。

这一手让人惊奇的同时,又感觉理所当然,毕竟单手磕蛋已经见过好几次,只是如许靠动手腕甩匀蛋液的伎俩是第一次见。

赵漂亮去出差的时候产生过一段豪情,能够说成也凤尾虾,败也凤尾虾,是以对凤尾虾这道菜,有着特别的感情,要不也不会点一份千多的菜来吃。

比及汤汁变成乳红色后,立即把控干油的河虾倒出来翻炒。

“两位的凤尾虾。”袁州端出别离递给乌海和赵漂亮。

一错眼的工夫,袁州就把梧桐花装潢在树干上,搭配几篇碧绿的菜叶,就仿佛一颗着花的梧桐树,一圈红色的虾尾和红色的尾壳,配着栩栩如生的梧桐。

“吝啬。”伍州点的清汤面并没有来,是以立即把目光放到了一旁的乌海身上。

“好吃就好吃,那么多话,话说我再吃一个?”没错伍州趁着赵漂亮细细咀嚼的时候,就已经眼疾手快的夹起一只,塞进本身嘴里了。

“嗑嗑”

凤尾虾的配菜是豌豆,用出豌豆的第一季最为脆嫩鲜嫩的豌豆,剥去豆荚,谨慎的取出豌豆,不伤到外皮,倒入一锅净水,把洗净滤干的豌豆下入沸水,翻滚几下后,直接捞出,放进放凉的雪莲水中。

虾尾需腌制几分钟,趁着这个时候袁州开端拿出凤尾虾的配菜措置。

筷子上的虾,前段洁白,越靠近尾壳的处所,越是鲜红,仿佛火焰般新鲜的红色。

八只凤尾虾哪怕再细嚼慢咽也吃不了多久,而这时候伍州早就幸运的吃着本身的清汤面了。

“不是抽油烟机好,是油好。”乌海无语的说道。

“哗哗”

“那是因为你领了奖金。”赵漂亮一语道破。

“袁老板这抽油烟机真的很不错,这一点油腻味道都没有,还带着暗香。”伍州看着袁州烧热油,如许感慨了一句。

这雪莲水,是体系供应,采自雪莲花上的初雪,纯洁没有净化,带着一丝雪莲花的清冷香味,化成水放到不那么冰冷后,用来浸凉豌豆最好不过。

一手翻炒,一手拿起小瓶均匀的淋入清澈的油脂,翻炒的时候很短,不一会袁州就把虾别离盛进两个红色的圆盘,当然盛菜也是需求技术的。

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