眼力异于凡人的袁州，就是一厘米或者半厘米的偏差在他眼里都很多，是以乌海是极不喜好袁州的逼迫症，哪怕他是个没好到那里去的完美主义。
“这是瓦缸？”袁州觉得会是砖头加泥灰之类的，或者直接在地底的深井。
“体系你真是太坏了，那是因为你供应的质料就是这么极品，以是首要任务在你，我只是个为了厨神目标进发的小厨师。”袁州一边燃烧，一边甩锅。
因为挂炉小，并且加热速率快，很快就达到了最好温度250度，这时候袁州带上防烫的手套，快速的把生鹅挂进了烤炉内里。
“咚咚咚”再次跑上楼放好尺子，然后袁州回到了水池中间。
史上最年青的米其林三星楚枭，也对袁州的天赋和技术感到压力，但是袁州现在却错估了一件事情。
“四时季节，五行学说，真是博学。”袁州感慨的说道，然后就发明了最后闪现出来的一句。
“又被秀一脸的知识。”袁州一边吐槽，一边当真的看着体系供应知识。
当然也没有健忘一本端庄的嘀咕“被体系秀知识，被伍洲秀一脸狗粮，真是充分的人生。”
本来袁州看着铁色的尾针，觉得就是铁的，但没想到体系还是很丧芥蒂狂的，生铁有味道，但是熟铁就没有了，当然合金的能够最大，但结果确切没有陶瓷好。
毕竟深井烧鹅的老式做法就是如许做的。
停止燃烧前，袁州踌躇了一下，毕竟拿在手上的可不是浅显的木料。
“卧槽！”袁州这句粗话直接冲出口罩。
“还好店内温度是恒温的，不然明天稍冷的气候，还需求增加两度才合适烤制。”袁州从后门感受了一下店内店外温度的不同。
“体系，你用黑檀来烤鹅真的不会被打死吗。”袁州拿着木头，一脸心疼。
袁州已经是个成熟的，把握不凡技艺的厨师，哪怕是程技师如许的初级技师也想方设法的想拜入他的门下。
体系现字：“用火烤制需按四时季节，参考五行学说，现为初冬，冬在五行当中属玄色，而黑檀木料辨别较着，边材红色（带黄褐或青灰）至浅红褐色，其为心材玄色。”
“咦，这画是歪了吗？”袁州看完时候，一下子就重视到了挂在天花板的画。
“明天的晚餐就吃烧鹅。”袁州看着表皮枯燥的烧鹅，非常对劲的自言自语。
毕竟前次挂画的时候，乌海但是被袁州批示的团团转。
袁州封住鹅尾的速率很快，快速的锁住了香味。
申明前期措置的很好，这下袁州才把整鹅挂在一旁，开端燃烧预温。
“啪”的一下按动用来采摘金陵草的脚垫，直接降低到屋顶。
哗哗的摆布摆脱手上的长尺子，直到画的四条线和屋顶的四条线全数平行后，袁州才调休。
拿起烧腊勾直接从鹅体亦下处部位勾入鹅腔，将鹅头转过来夹在烧腊勾中，如此夹住鹅颈以免漏气，这期间袁州细细看了看，鹅大要并没有出油的迹象。
“哗哗”袁州翻开水龙头，开端细心的洗手。
因为袁州被烫伤了，就在他利用手指伸进鹅肚子，夹出内里的青梅的时候。
“当然本体系供应的乃是利用古法烧制，当代法烧制易变形或者炸裂。”
“鹅尾针竟然也是陶瓷的，一会的烧鹅钩也是陶瓷是吧。”袁州拿起做成黑铁色的尾针，一脸无语的说道。
袁州立即带上防烫手套，直接拿出烧鹅，小小的翻开尾针，恰好暴露一个鸡蛋大小的口儿。
提及来体系筹办了一个小型的挂炉，就在厨房里，有多小呢，约莫就是一次只能挂一只烧鹅。