还好袁州的速率一样让人欣喜，不过五分钟就端上了餐点，这下乐怡也有了筷子。
“嗯，不过真的有能够吗？”电话那边传来一个清脆的女音，口气带着不肯定。
“我们尝尝吧。”姜嫦曦转头对乐怡说道，
现在袁州手上拿到的就是制作体例，而以后的研磨熬煮都需求他本身来。
“你慢点。”姜嫦曦站在马路劈面，大声的说道。
“乐怡，该解缆了，约好的时候就要到了。”姜嫦曦对着电话那头说道。
而那边姜嫦曦也开端联络朋友，一起来试菜。
乐怡也不落人后的塞进嘴里一块。
“没事，逛逛，快到时候了，那家伙时候过了但是不等人的。”姜嫦曦毫不淑女的拉起乐怡，快步朝着袁州小店而去。
一个白瓷小碟子，边上绘着嫩绿的叶片作为装潢，红烧肉呈塔型堆叠，没有葱花的装潢却有清幽的香味。
一块豆腐，就算是黄豆的也很难做到这个境地，何况是不管软硬程度和口感都不如的米豆腐，那里会有肥瘦得宜的感受，何况是皮酥。
“如何了？”离得近的乐怡迷惑的问道。
“不可，你说了等我一起尝的。”乐怡可贵对峙，拉着姜嫦曦不让她下筷。
离商定的时候还差非常钟，乐怡赶到了姜嫦曦面前。
没人比她清楚那道菜的难度，她爸爸研讨了十几年，做出来的红烧肉也达不到书上所说的，皮酥肉烂，肥瘦得宜。
烦恼了没多久，体系给出了答案。
“我开吃了。”姜嫦曦眼疾手快的夹起一块红烧肉直接塞进嘴里。
“制作之前利用野生遴选的体例选出大小光彩分歧的米粒，利用山泉淘洗洁净，然后放入盛器中加水至淹米3.5厘米为好。”
米做的红绕肉利用的是米豆腐，体系也给出了质料配比。
晚间时候结束，也就是体系发放红烧肉的时候，袁州关上店门后才支付。
“好吧，乐怡你随便点一份，归正都好吃。”姜嫦曦催促着乐怡，就等着尝尝了。
如许想着的乐怡俄然被一股红烧肉的味道吸引，那幽幽的香味非常浓，有一股糖香，烧烤一样的肉香，还带着一丝暗香，组合起来让人食指大动。
“浸泡三至四小时后捞起，控干水分，石磨研磨四次，磨成粉浆，然后插手碱水熬制，放进竹制容器中，沉入深井当中，操纵水压和沁凉的井水停止定型和去除碱味。”
“快解缆，我在路口等你。”姜嫦曦说完，挂断了电话。
这下袁州放下心，开端了早晨的停业时候。