晃了晃头，常笑决定不再持续想这些事情了，归正车到山前必有路，何必有那么多的顾虑呢？事情产生了，那就想体例去处理就好了，怀着这类心态，常笑的重视力又胜利的转移了，再次转移到了美食的方面上，另有两道湘菜，他需求好好的考虑一下，到底该挑选甚么？
“颖儿，这是我送给你的礼品，你有传闻过送出去的礼品，还往回要的吗？”常笑的脸上带着一丝淡淡的笑容。
“100万是吗？但是100万的礼品，不还是一件礼品吗？是礼品就没有要返来的事理。”常笑的神采从始至终都没有变过。
或许，下一次去湘菜馆，他应当点上两个菜，毕竟接下来的行动，吴颖应当会一向跟在他的身边，两道菜方才好，好了，就这么镇静的决定了。
两个菜？一大堆的菜名，都不由开端在脑海中纷繁的涌出......
常笑看着那犹在呼扇的房门，他不由得摸了摸带着点点胡茬的下巴，不由喃喃自语道：“是不是有点儿玩儿过火了呢？”
别的另有七十二种食品，比如“鱼肤”是从生鱼腹上割取的肉；“牛脍”、“鹿脍”等是把生肉切成细丝制成的食品；“熬兔”、“熬阴鹑”是干煎兔或鹌鹑等等。
常笑的眉头微微皱起，他悄悄地摇了点头，最后还是放弃了直接做出挑选，此时还不如好好的查阅一下湘菜的传承与特性，或许会从这两点中，找到他真正想要咀嚼的美食也说不定呢？
组庵豆腐、组庵鱼翅、剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、郴州鱼粉、金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等等纷至涌来，让常笑的脑海中一刹时充满了各色诱人的美食，让他一时之间，难以做出任何的决定，或者说是底子就没法决定。
“嗯！”吴颖神采红红的点了点头，然后就仓促的跑出了常笑的家。
烹调体例也是非常的多样，有烧、烤、焖、煎、煮、蒸、炖、醋烹、卤、酱等十来种烹调体例，而平常吃食采取的食材也多是本地特性的物产资本，口味也是非常的丰富，酸、咸、甜、苦为主的味道贯穿始终。
而此时的先民们所食用的菜肴便已经很丰富了，粮食有稻、粱、豆、麦、黍、稷、粟、米，不过首要以稻米为主，做饭的器皿也是多种多用，有甑（zeng）、锅、釜等，用之蒸熟的饭，颗粒不粘，味甘适口，而煮粥则利用鬲（li），是将米和水同放鬲中加火煮，米熟便可。
颠末这一次逛街，外加途中产生的一点点小闹剧，两人之间的干系仿佛变得更加的靠近了，这类略显“俄然”的窜改，常笑此时想来，嘴角倒是不由得悄悄地翘起了一个小弧度。
当然作为如此俱有特性的菜系，其利用的调料款式也是多种多样，有盐、酱、豉、曲、糖、蜜、韭、梅、桂皮、花椒、茱萸等等，而从唐、宋今后，特别在明、清的时候，其地饮食文明的生长更加迅猛，最后更是慢慢构成了享誉天下的八大菜系中一支具有光鲜特性的一大菜系。
最后踌躇了好久后，他还是没有做出任何的挑选，如果是金子与铁比拟，统统人都会毫不踌躇的挑选金子，如果是十两金子与一两金子比拟，统统人都会毫不踌躇的挑选十两金子，但是十两金子与十点零零零一两金子比拟，信赖几近统统人都没法包管本身的挑选是绝对的精确的吧？
此中，仅仅只是肉羹一项便具有五大类二十四种，当中用纯肉烧的叫太羹，是羹中最好的佳品，而残剩的部分，此中有九种为浓汤；用清炖的体例煮的清汤叫白羹；加芹菜烧的肉羹叫中羹；用蒿烧的肉羹叫逢羹；用苦菜烧的肉羹叫苦羹。