梁超回到了本身的面馆里,堕入到了沉默当中,他开端思虑,秦立卖的面,既然没有效罂粟熬制面汤,为甚么能吸引主顾。
沈继龙嘿嘿一笑,“当然好吃啦,这事儿我最有发言权,我但是亲身尝过的。”
小笼包每天卖出去40屉笼,纯利润1320群众币。蒸饺利润稳定,约莫能够卖出30屉笼,纯利润800群众币摆布。
每份原汤面纯利润5元群众币,一天能够卖90份摆布,如果不是上餐需求时候,并且……秦立餐馆的碗不敷,没错,就是碗不敷,他感觉他能够卖的更多……
张嘉摇了点头,“没有亲身尝过见到结果,我是不会信赖的。”
秦立小店的大堂实在是有些陈旧,乃至墙壁都黑漆漆的,有油烟的陈迹,一看就是一家路边摊普通的餐馆,为生前提可想而知。
秦立没有在乎朱晴的反应,指了指一旁庞大的洗碗池,道:“今后你就在这里事情,洗完碗今后,将碗筷放进消毒柜里消毒,五分钟今后再拿出来,放进碗柜里,重视一下厨房的卫生打扫,你的事情就如许。”
幸亏有美食制造机,要不然还要本身措置质料,从面粉加工成面条,然后熬制面汤,恐怕铁打的秦立都要吃不消。
并且前次产生了绿豆汤人间今后,这两天几近每天都卖出一百几非常绿豆汤,每天少说有三四千的支出。
秦立又交代了几句,问了几个题目,这才跟朱晴签订了临时条约。获得这份事情后,朱晴欢畅的回到了黉舍,筹办上完课后,持续去下午预定好的兼职,当然从明天开端,朱晴会辞掉这份兼职,来秦立的餐馆做洗碗工。
夜里,秦立闲的无聊,八点半的时候,筹办出门散散心,他有一个多礼拜没有好好出门逛逛了,这些天他一向忙于餐馆的事情,没偶然候休闲。
剩下的重头戏来了,秦立如何都没想到,利润最高的是绿豆汤,一个小汤碗装的绿豆汤,卖198群众币,但是绿豆汤的原质料便宜,一小碗绿豆汤的本钱约莫是160群众币,减去交给食神的税2元,美食协会2元,秦立地点天下的税,一碗绿豆汤秦立能赚33群众币摆布,跟小笼包持平。
找一个洗碗工,每天只需求支出一百群众币,秦立感觉很不错。
别的另有小笼包,因为食神的启事,秦立的每一份小笼包的原质料低了13群众币,以是一份小笼包,秦立实际上能够赚33群众币。
……
这也是他为甚么老是今后堂跑的启事,因为他手中的资金不敷,没法一次性买一百多分原质料,只能卖掉一些,收了一些钱,再去找小茹买原质料,再去让美食制造机制造美食。
(ps:因为剧情需求,以是将这里的食品税收定得比实际天下少很多,勿要穷究。)
“转头再找你算账,不过我还是以为,那里的东西卖的太贵了,一碗面竟然卖98群众币,小笼包能卖288群众币……”张嘉久久不能放心,特别是看到明天秦立餐馆的火爆场面。
就在秦立方才回身走了不远,发明前面的路口有一男一女人正在拉扯,两人之间另有一些辩论,本来不关秦立的事,可在他路过的时候,仓促一瞥,发明辩论的女配角,他竟然熟谙。
张嘉的担忧不是没有事理的。
因为是在大学城四周,以是早晨反而比白日热烈,看着浪荡在街上的男男女女,秦立闲逛了一个多小时,随便买了一些生果和日用品,感觉无聊筹办往回走,公然还是宅在家里好些。
“老婆,你忘了,另有绿豆汤,那玩意儿如果然的能美容,乃至比护肤品的结果还好呢?”沈继龙笑道。