首页 > 美食萌主 > 第1章 鱼香肉丝

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米露眼睛一亮,“要不要买份饭吃?”

男人接过来,抿了一小口,红糖水很浓很甜,微微有些烫,却能够入口。男人一边喝着红糖水,一边敏捷地思虑。

不过他倒是没有涓滴踌躇地承诺下来,“那我就买一份吧,感谢了。”

鱼香肉丝就如许出锅了。

小哥的脸蹭得一下就红了,为本身刚才晓得小饭店开在穷户窟中就妄加测度而惭愧。小哥将白瓷碗悄悄地放在桌子上,拎着外卖落荒而逃。

刀背悄悄拍过猪腿肉,将肉拍松。沉甸甸的菜刀在米露手中轻巧地转了半圈儿,变成刀刃向下,一下一下地切开猪肉悄悄碰到砧板,奏响了一曲鼓点清楚的音乐。音乐停下后,一大块猪腿肉就像变戏法普通,在米露的部下变成了一条条的肉丝,长宽各是三毫米粗细,足足有七厘米长。每条肉丝上都有肥有瘦,肥三瘦七。

“小哥,天这么热,喝口绿豆汤吧。”小女人端着一只白瓷碗,内里盛着清凌凌的绿豆汤,正冒着寒气,几朵小小的金色桂花在汤上飘飘零荡。小哥在看到的一刹时,喉咙就动了两下,体内口渴的感受突然更加。

几寸远的右边摆着另一张砧板,上面也放着一把刀。米露将已经完整泡发的玉兰片悄悄捞起,一片刀光飞闪后,玉兰花瓣普通的玉兰片,就全都化作了普通粗细与是非的细丝。

盘中小山一样的菜源源不竭地冒着热气与香气,米露这才反应过来,她又一次下认识地将菜盛入了盘中。悄悄叹了口气,米露将盘中的鱼香肉丝平分为四份,装进了四只纸质快餐盒内最大的那一格中。

外卖小哥分开没多久,铛铛两声,米露又闻声有人叩门。翻开门后,门口站着一名青年男人,看到米露开门,笑道,“小女人,有糖水吗?我路过这里,感受本身有点低血糖。”

男人的肚子咕噜噜地叫了起来,声音极响,男人本身和米露都听得一清二楚。男人语气中略带歉意,“不美意义,我太饿了。”

米露用刀悄悄抄起肉丝,放进一只大盆里,撒上一点点乌黑的盐和生粉,淋上黄酒,带着一次性的塑料手套把肉丝抓均后,行动敏捷地将手套褪下扔进渣滓桶里。

男人本就是被香味吸引过来的,现在屋门一开,男人发明屋子里的香气更是浓烈――咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓烈――十二个字乍然呈现在他的脑中。

男人有些惊奇与迷惑,本身如何会用这么文绉绉的话来描述鼻子底下如此新鲜的香气?

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小哥恋恋不舍地朝着厨房看了一眼。这一眼惊奇地发明,小小的平房里,厨房却格外的大,和他设想中的脏乱差判若两样。

他方才在路上走着,一阵令人垂涎欲滴的香气飘来,男人的双脚不由自主地就追着香味,走到了这家的门口。他的确是低血糖,需求一杯糖水,但因为从窗中飘来的香气,男人判定地挑选了这家的门叩响。

米露眼中的警戒消逝了几分,回身去厨房,冲了一杯红糖水端出来,“给你。”

不过翻开门后,小哥却吃了一惊。屋里的香味抢先恐后地朝着他的鼻子中钻出去,这是――鱼香肉丝?

另有红的胡萝卜丝、绿的青椒丝、黑的木耳丝,都别离被盛放在大大的白瓷圆盘中,堆得尖尖的,像是小山一样。

米露用警戒的眼神打量着面前的年青男人,男人面色惨白,嘴唇更是一点赤色都没有,脸上覆盖着薄薄一层虚汗,乃至他垂在身侧的双手,也在节制不住地微微颤抖。仿佛的确是低血糖的症状。

不管是灶台还是地板,都被擦的锃亮,一口口各式百般的锅,整整齐齐地摆在架子上,足足摆了三层。

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