首页 > 美食萌主 > 第47章 水煮鱼

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米露眼中暴露了淡淡的嫌弃神情,辛辛苦苦做出的新品用来接待关沛沛,她成为了第一个尝到新品的主顾,却连咸不咸辣不辣都说不出来。

满眼的辣椒红亮亮的,看着就勾人食欲,既然是独一份的还没有上菜单的新品,卖相又如此都雅,关沛沛天然是要直播的。

关沛沛看向米露的眼神,自以为粉饰地很好,但还是被细心的阿初捕获到了。阿初微微皱了一下眉头,目光深沉地看了关沛沛几眼,脸上很快规复了天然平平的神采。

时候久了,关沛沛心中生出一点点气恼来,本身和阿初两个大活人就在米露面前,米露却一丝目光都没有分给他们,眼里仿佛只要这锅菜。

沙锅小巧精美,实在内里的鱼肉并不算多,两人吃分量方才好,三人吃有点勉强,关沛沛一小我吃得畅快淋漓,竟然也吃掉了七七八八。

从沙锅里捞出来的蔬菜都滚烫,但关沛沛底子等不及,略微吹一吹便放进嘴里,吃得满头大汗也不亦乐乎。

关沛沛听得一头雾水,这是甚么意义?她了解让她尝尝还没有插手菜单的新品,但是不晓得甚么叫做遵循转头给主顾吃的挨次来,吃一道水煮鱼,还需求有甚么挨次?

关沛沛一脸纠结,“啊……我不晓得啊,固然很辣的,但是吃着也挺过瘾的。”

煮了一会儿以后,汤大要上的红油,更加的少了。关沛沛正在迷惑,就看到锅里的冻豆腐,已经变成了红彤彤的色彩,娃娃菜上也吸满了红油。有这两样吸辣小妙手,怪不得汤上的红油都不见了。

米露说得更加详细了,“吸辣后的冻豆腐咸吗?另有娃娃菜,叶子上面挂满了红油,吃的时候咸不咸?另有厥后喝的汤咸吗?”

米露俄然昂首,看向关沛沛,问道,“咸吗?”

这时候,办事员给关沛沛盛了一碗汤,关沛沛鼓足勇气喝下去,却不测埠发明,口中的汤只是微辣,更多的是融进汤中的鱼肉的鲜美和蔬菜的清甜。

“这绝对算是原创菜了,和那些摆个不一样的盘,就自称是原创的底子不一样,猎奇妙的心机啊。”

关沛沛没有想到,麻辣非常、浓墨重彩的水煮鱼,吃到最后竟然变成了滋补的鲜汤,如此适口。

正在看直播的观众,也都惊呆了,“天哪……第一次见到如许的水煮鱼……”

本来她没如何将米露放在眼里,只是一个做菜的,哪个大老板会真正爱上一个小厨师?如许的事情少之又少。但是现在关沛沛心中已经对米露充满了顾忌――

米露干脆不让沙锅分开仗,筹办给客人上菜后还是用小炭炉温着,沙锅就是这点好,合适小火慢炖,沙锅里的汤炖的时候越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。

阿初看到米露一向看着沙锅的眼神,俄然目光灼灼地移向了本身,立马明白了米露心中所想。没有涓滴踌躇地打断她,“不可!”

水煮鱼固然吃的是一个麻辣,但是鱼肉的鲜香也非常关头。米露用的是小条的鲈鱼,小一点的鱼肉质更鲜嫩,沙锅煲出来的味道,的确无懈可击。

此次改进,阿初还没有尝过味道,如果不尝一口的话,转头还需求再一模一样地做一遍。

想让他咀嚼关沛沛吃过的剩汤剩菜的味道?绝对不成能。

“阿初――”米露一双眼睛亮晶晶地望向阿初。

“哦。”米露脸上闪现出一丝失落,低头沮丧地承诺道。

辣和热相得益彰,因为热显得更辣,因为辣显得更热。肉美味美,又麻又辣,吃得人畅快淋漓。关沛沛并不善于吃辣,额头上已经在止不住地冒汗,乃至眼泪都被辣出来了,可就是停不下嘴。一口接着一口,对着镜头说道,“好吃!”

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