咖喱菜系，土豆和胡萝卜是绝配，这两个小家伙炖过以后，酥烂醇厚，滋味实足。
金黄色的饭粒温馨地躺在锅里，每一颗米粒都饱满诱人，如同水晶。
毕竟，多一点味过，少一点淡哭，这调制咖喱酱，可不是赚取毛爷爷，多多益善，而需求恰到好处，方才最好。
除了鱼肉更加鲜甜适口外，浓稠的汤汁亦是美得要爆。
踌躇半响，陈然毕竟没有忍住美食的引诱，将筷子伸向了炒锅。
烹制苹果饭时，陈然就将鲫鱼提早用盐腌制起来，这个时候倒是刚好能够下锅，此时的鱼肉将变得紧实，不易煮散。
实在，这是一个误区，毕竟这咖喱传至异国，如果到异国一看，这咖喱鲫鱼和红烧鲫鱼的位置就会掉个个，前者刹时变作了家常菜，上餐桌的次数勤得跟喝水似的，挡也挡不住。
开仗，热锅，爆姜片，陈然谙练地动了起来。
低头望去，入眼处皆是金黄，灿烂的光芒，的确要亮瞎他的眼。
鲫鱼是菜场里最常见的淡水鱼，既可红烧与清蒸，又可汆汤和焖饭，恰好家里另有些昨晚剩下的米饭，用来做咖喱鲫鱼方才好。
夹起一小块鲫鱼肉，陈然细细咀嚼，脸上尽是享用之色。
咖喱鲫鱼，说白了实在很简朴，就是用咖喱代替红烧酱油，二者的烹调体例近乎分歧，完整能够归入家常菜行列。
陈然谨慎翼翼地将米饭刨开，一条披发着浓烈香味的鲫鱼便露了出来，那诱人的香气，真是馋死小我。
大火开煮，沸腾后又转至中小火慢炖，鱼肉便在这个过程中烧得透熟，每一分肉质里都储藏着咖喱的味道，二者完美地融会到了一起。
何况，苹果饭的暗香，本就将他吊得七上八下，如果再忍下去，他怕本身会爆炸的。
陈然的身材仿佛舒软了般，眼中尽是满足！
甘旨的咖喱里包含着数十种质料，茴香、黄姜、丁香、胡椒……完美融会，不管是搭配荤腥还是杂蔬，都能显出其香气浓烈、层次多样的口感。
香气，越来越浓烈，陈然的鼻子跟安了马达似的，吸个不断。
至于另一种路子，非常简朴，就是挑选一些口碑有包管的成品咖喱酱，扯开包装便可用，对于新手来讲，这无疑是最便利和最合适的。
一口饭，一小撮沾满汤汁的鲫鱼肉，一旦入口，刹时就令人大喊过瘾，回味无穷。
往咖喱粉和辣椒碎的碗里倒入了适当的生抽，陈然便开端搅拌起来，等他停下时，碗里的佐料已经融为一体，化作了诱人的味汁。
若不是想到这饭是为了郊游筹办，陈然必定受不了这引诱，一口气能把这锅饭干完。
这咖喱鲫鱼的香实在是太诱人了，而这品相看着又是那般的舒畅，如果不尝上一口，他这内心总感觉瘙痒难耐，仿佛有一万只蚂蚁在爬。
成品的咖喱鲫鱼，香酥入味，肉质更加诱人，香浓微辣间，满口都是鱼的细嫩与鲜香，美得让人冒泡。
金黄色的米饭，装点其间的貌美素菜，光是看上一眼，就让人食欲大开，尽是等候。
与此同时，陈然又另起了一锅，将饭粒和咖喱混炒，在土豆与胡萝卜等配菜酥软后，将饭粒倒入了鲫鱼锅里，闷制起来。
生姜和洋葱，早已洗净切碎，等候利用，而咖喱粉和辣椒碎，亦装入了碗中。
咖喱的复合香气很能烘托出鲫鱼的鲜美，细心咀嚼，还能吃出淡水鱼本身那淡淡的甜味。
咽了几口口水，陈然仰仗着莫大的毅力，将苹果饭装进了保温桶里，随后，他重重地吐了一口气，绷紧的肌肉松弛下来，大声喘起粗气，不知情的，还觉得他出门晨跑了一万米，累得跟牛似的。