霍驰晓得苏青青现在内心不好受,便想着该如何让她高鼓起来。就在这时,傅泽走了过来,他对霍驰道:“我们就姑息着吃紧缩饼干吧,饼干挺有营养的。”
苏青青在一旁看得毛骨悚然,她没有吃过甚么下水,更没有见人措置过,她现在强忍着作呕的感受,用力地磨动手里香料。幸亏这些香料香气扑鼻,减缓了她的恶心感。
霍驰道:“拿个碗,在内里放上盐、糖、酱油、少量的醋搅拌均匀便能够了,唉,对了,我的包里另有一瓶葡萄酒呢,也略微倒一点出来就行。”
他俄然想起甚么,从速弥补道:“记得烤之前,在腊肠大要扎一些眼,以免一会加热后,肠衣爆裂。”
霍驰见状又道:“肖哥你去从猪肉那切一些肥瘦相间的肉来,多一些肥的不要紧,然后剁成馅,插手盐、酱油、少量的糖和一些小茴香。”
霍驰道:“拿个白瓷碗,把孜然、小茴香放进碗里用研磨器研磨。”
“哎呀,你的刀工还真不赖呢,没想到!”霍驰见秦朗切得每片都差未几薄厚,从速拍了拍他的马屁。
他一边说着,一边夸耀般地加快了速率,很快就将这些内脏整齐地切好了。
肖健闻言非常无语,我但是特种兵啊,可这是要干甚么嘛!但是他还是听话得坐了下来,细心地遵循霍驰的叮嘱,将肠衣弄了下来。
“队长,队长,您过来和我一起弄吧!”肖健喊来傅泽,俩人一同弄起了这些小肠来。
苏青青看着这一大堆下水,内心有些恶心,她略微侧了侧身,仿佛不太想吃的模样。
苏青青把毛巾用溪水浸湿,然后帮着霍驰把脸擦拭了一下,她心疼地望着霍驰,却又忍着不让本身的眼泪掉下来。
霍驰却道:“队长,我们必须把那些内脏吃掉才行,气候这么热,我怕走到N市,那些内脏就不可了。你们就把内脏做了就好,肉大要抹上一些盐,还能对峙几天。”
肖健闻言当即道:“队长,让我来吧,我之前常常烤鱼,这烤内脏应当也差未几!”他天然不想吃紧缩饼干,正在忧愁如何对于午餐呢,听到霍驰的话,赶紧自告奋勇来了。
霍驰道:“简朴,你把小肠从里到外翻过来,然后用我们筷子有棱角的处所来回刮擦几下,肠衣就下来啦,谨慎些,不要弄破就行。”
秦朗已经调好了调料,霍驰一看,不能让他闲着,就把切内脏的事情交给了他。秦朗是拿过手术刀人,倒是并不太在乎切割这些内脏。
傅泽见肖健毛遂自荐要做午餐,天然是求之不得,他也不想吃紧缩饼干,无法厨艺根基为零,底子不敢碰那些内脏啊。
苏青青见霍驰疼得短长,赶紧道:“真是的,让我找又不费事,疼了吧,你别动了,奉告我如何弄这些调料。”
他忍着疼,装模作样地将盐、糖、醋、酱油、孜然、小茴香、油和研磨器摸了出来,然后又拿出了菜板和菜刀,这才喘了一口气躺回了担架。
霍驰道:“我的包里可乱了,东西只要我晓得在哪,你把包翻开,我伸手摸就是了。”他的很多调料都在体系里呢,当然不能让青青来找啦。
他喘了口气持续道:“然后再放少量的消弭麻痹草药和一扑灭烧焰蜥蜴的火囊粉,搅拌均匀后将馅料灌入肠衣,扎好口后放在火边渐渐烤干,腊肠就做好啦。”
霍驰看在眼里,内心又有了其他的重视,他对肖健道:“肖哥,你把小肠的肠衣弄下来,转头我给大师灌腊肠啊。”
秦朗走了过来,他略微查抄了一下霍驰,感受他环境还不错刚要分开,却被霍驰拉住了道:“调一下调料吧。”