龙飞:“龙凤斗?我不就是龙吗,要给我找个凤儿,青纱帐中斗一斗?嘿嘿……”
“好了,能够吃了……这里如有鲜柠檬叶,那才叫完美!”
再者,南蛇炖鸡要用小瓦盅小火慢炖三个小时,沈凌可不以为,龙飞等人有等候三个小时的耐烦,因而做了大胆的改进。
沈凌最后看了一眼左臂受伤的杨束,说道:“杨兄手臂受了伤,不成遇水,你就帮我筹办些佐料与辅料吧……姜、葱,元肉(桂圆)八枚、胡椒粒一钱、天麻三钱……”
旋即,他们的神采,变得和龙飞一模一样……
“哈哈,我就晓得掌西席兄会来的……您但是惜才如命啊。”
“这……这味道,好熟谙,小时候额娘亲手给我做的菜,就是这类味道。但是,额娘在我八岁那年就得沉痾起了,呜呜……”
旋即,他抓起一只碗,像是要舀一碗蛇羹汤喝。
沈凌摇了点头,不无可惜地说道。
“实在,与马东等人比拟,你们虽完善经历,但也有一点上风……你们吃过太多的好东西,有些是世俗中毫不成能畅通的食材,这就是你们的上风!”沈凌道。
不管是太子,王子,还是大世家大朱门的嫡派后辈,在烹调一道上,确切经历极其完善,入天味宗前,别说亲身下一回厨,做一道菜。大部分连菜叶子都未曾择过一张,炒勺是甚么模样都不晓得。
如何了?莫非是久不掌勺,厨艺陌生了?
杨束等人,亦是如此。
“龙飞,你持续烧灶添柴。”
“起锅!”
刘松等人连连点头,认同了龙飞所言。
他走到铁锅前,看着残留未吃完的蛇羹,鼻子悄悄嗅了嗅。
“不,沈凌,你先听我说。”龙飞道:“我们这些人,来天味宗前从未下过厨,能成为学徒院的学徒,也是家属的名额,以是一向被马东等人轻视。之前,我们也从没想过能通过学徒考核,成为内门弟子。我父皇也只是让我入宗门镀金罢了,毫不敢期望能成为正式弟子,我信赖,刘松他们也是一样的!”
“杨铭瑞,净水入锅,煮沸后,将切好的蛇肉小段倒入此中,焯水去腥后,捞出。记着,蛇肉在沸水中不成超越十息,不然,美味尽失。”
刘松的眼中,俄然流下两行清泪。
“龙飞,还没入春呢,你别发春。大半夜的,思春啊?”沈凌笑道。
龙飞等人,不是要担当皇位,就是要担当千年大师族,做一族之长的,以宗门弟子的身份,更能服众。
沈凌忙将他们搀扶而起,深思半晌,承诺道:“拯救之恩,无觉得报……罢了,就让我教你们做菜吧。间隔学徒考核另有二十天,时候虽仓促了些,但也不是不成能!”
温馨的园地上,空间一阵颠簸,一名头发乌黑的漂亮年青人,眼中却尽是沧桑。
“刘松,将鸡脚用净水洗净,用小刀撤除足底茧肉。然后用片刀剔除鸡骨。”
“蛇羹?”
其次,也是为了让他们增加资格,正如龙飞所言,是为镀金,不管如何,也算是入过宗门,不管是学徒还是甚么身份,对外人而言,也算是做过宗门弟子了。
“我懂了,是蛇与山鸡一起烹煮,取名龙凤斗!”龙飞说道:“蛇肉有了,但是,山鸡呢?鸡翅膀都被我们吃完了,大半夜的,那里去抓山鸡呢?”
“那这另一半的蛇肉做甚么?”杨束问道。
“沈凌,你做我们的师父,教我们做菜吧!”龙飞俄然道。
“问得好!”沈凌道:“我说过了,明天要给诸位来个蛇肉两吃……实在还能够三吃的,椒盐蛇皮,脆爽得很,只是这里缺一样必不成少的辅料!”