做好的特制凉拌黄瓜具有非常清脆的口感，味道酸中带甜，微辛而不呛，淡辣而不燥，非常适口。
而这一次的特制凉拌黄瓜的凉拌汁中，就用到了茱萸。
“嗯”高超收了收目光，淡然应了一声，随即漫不经心步入浴室洗沐。
体系此次供应的黄瓜史无前例，光是种子就大有来头。
腌制结束后，滤除腌汁，抓住黄瓜头，将它放入到调好的凉拌汁中，来回翻滚，因为蓑衣黄瓜极具弹性，就如猛龙过江普通在凉拌汁中翻江倒海，故名‘青龙浅中游’。
当然体系供应的食茱萸，更是粒粒精选，剔除次品后，最为上等成熟新奇食茱萸果。
这类当代保存下的黄瓜种子，播种莳植于现现在黑long江、松辽流域和三江草原汇合处。
白小白当即企图念问了体系这一次新品的订价。
简朴说来就是，切好的蓑衣黄瓜，为了保持爽利感，先要用上好的海盐腌制。
别的，因为凉拌汁中含有一味温胃止泻的中药食茱萸，能够中和黄瓜的寒凉性，以是即便是胃寒的白叟和小孩也能够食用这道美食。
以是即便增加在菜肴里对于小孩也是有害的。
如许颠末几个来回后，让蓑衣黄瓜均匀裹上凉拌汁。
本来吃夜宵倒也没甚么，但是白小白的神采完整亮了。
还是略带冰冷的一张脸，只不过现在挂着略微骇怪的神采。
这些果实每一粒大小完美分歧，形如略大的绿豆，就像是茶青色的小珍珠普通圆光光滑。
食茱萸属于食药两用，因为本身味辛辣而淡苦，如果未经加工，直接插手菜肴后，会让食品带有少量苦味。
本来是筹算下一楼卫生间简朴冲个凉，没想到下楼后，他就看到白小白正坐着吃夜宵。
气候实在炎热，高超刚才在斗室间，简朴熬炼了一下，持续做了一百个俯卧撑后，搞得一身臭汗。
以是白小白必须亲身脱手颠末一系列摒挡步调，在保存茱萸微辛淡辣味的同时，还需求去除此中的淡苦味，只要如许加工获得特制的凉拌汁才是最完美的，没有任何必味的。
随即，上好的猪五花肉炸出金黄色的新奇猪油，保存少量热锅，放入蒜末、细姜丝爆香，插手盐、绵沙糖、白醋，煮开后，渐渐熬成膏状，缓缓兑入茱萸果汁。
天然的绿林草原樊篱，养就了极其安然可靠的杰出环境，免受来高傲都会氛围和水的净化。
特制凉拌黄瓜不是浇汁，它的腌制过程能够说是‘青龙浅中游’。
完整均匀腌制后，以回旋状况，将蓑衣黄瓜谨慎翼翼装在青花瓷盘上，略浇上一点凉拌汁增加光彩，然后切去多余的黄瓜头柄。
期间不竭搅拌，茱萸果汁完整插手后，倒入少量山泉水化膏，直到将膏状液体冲稀释后，又完整煮沸后才关火。
不过分歧于浅显的凉拌黄瓜，直接浇汁便能够。
白小白回想起加工的过程，还真是不轻易。
起首要用设备将新奇茱萸果捣碎后，滤过留汁。
选用的是公元前2世纪汉武帝期间，张骞出使西域，从YD带回的黄瓜原始种子，经xin疆传到北方，经驯化构成华北体系的细刺黄瓜种。
新品搭配着粥和油条，已经被他吃了个精光，完整剩下一个光盘。
“你……沐浴啊？”
这类黄瓜颠末黑地盘滋养生长，最后结出的果实颀长、有刺瘤、皮薄、毛刺密而扎手，不过这类黄瓜肉质甜润多汁、非常暗香，营养代价在各种黄瓜中也是出类拔萃。
沉醉在新品的回味，白小白几近没法自拔。闭上眼，深呼一口气，顿时感觉心旷神怡。