首页 > 美食掌厨人 > 第一百一十九章 去找茬(上)

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白小白没有挤公交,而是直接打的到下榻的旅店,办理了入停止续。

88元一晚的单人间,装修安插得相称能够。

“美女,我要一份麻婆豆腐外加一份米饭。”白小白下定决计后,点餐道。

正宗麻婆豆腐要求麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,贫乏任何一点,都不能称之为顶好的麻婆豆腐,这就要求川菜徒弟厨艺必须高深,每一个关头步调都不能草率。

白小白扫了一眼菜单,菜品代价在一线都会算是中规中矩,合情公道,不算坑人。

川妹子浅笑着,拿着一张菜单递给白小白。

他正吃得很嗨,店门俄然突入几个染发青年。

“体系,我选现金。”固然现在电子付出非常流行,不过白小白还是觉到手上握着钱更结壮一点,归正也不是大数量。

【美食大观光每日经费250已到位,宿主是挑选现金还是微信红包。】

边逛街的同时,白小白边重视寻觅合适的餐馆。

“好!”厨房传回一声中年川普男声。

腿脚不便的中年人把盘子悄悄放在白小白面前,川妹子随即端上一碗米饭,笑盈盈道“帅锅,菜齐了。”

愁闷的川妹子,看到白小白进门后,笑容顿时伸展,起家笑容盈盈号召道“帅锅,吃啥子?”

很快妹子的视野就游移到白小白脸上,刚好和他四目相对。

白小白来美食大观光是为了增加美食经历,不是来当美食批评家,以是他不会毒蛇批评,而是低头麻婆豆腐配着白米饭,吃得大汗淋漓。

美食已成为蜀都一张闪亮的名片,“食在中国,味在蜀川”的理念更是深切民气。

毕竟麻婆豆腐是川菜的传统名菜,这道菜易学难精,浅显家庭只要食材齐备谁都能制作,但是要把它做好绝对不是那么轻易。

的确是相形见绌,太显眼了。

“好,帅锅,你等一下。”川妹子说完,转头朝厨房用川普大喊了一声“老夫儿,麻婆豆腐一份。”

白小白喝了点水,趁着等候上菜的间隙,略微打量了一下这家店。

白小白选好靠空调的位置,坐下后,开口道“美女,有菜单吗?我先看一下。”

白小白清算一下行李箱,又冲了个凉水澡,换了身洁净的T恤。

白小白看了一上面前的麻婆豆腐。

拖着拉杆箱,走出双流机场,他的头有点晕乎乎的,毕竟第一次坐飞机,耳膜有点耳鸣,还没完整调剂过来。

打算好后,白小白带着钱分开旅店,吃晚餐去了。

白小白定定神,想也不想,直接大步流星走进这家餐馆。

那愁闷的小眼神,加上极其精美白净、五官立体的脸庞,显得清秀而不妖艳,远远看去就像是不食人间炊火的仙子,实在让人目光不忍移开。

因为店里只要白小白一个客人,以是上菜的速率很快。

挑选现金后,白小赤手上平空呈现了一个来自体系的信封,他翻开一看,几张票子,刚好750元整。

豆腐入口细滑,口感烫、麻、辣、鲜,而牛肉末入口而酥,沾牙就化,满满的牛肉香充满在口腔中,最后从鼻腔渐渐呼出。

时候只是五点出头,夏时令还算是相称早,白小白坐公交从双流区出来蜀都内环郊区。

普通摒挡麻婆豆腐时,因为豆腐含水量非常大,勾芡太稀轻易使菜品看起来水淋淋的,影响菜品感官,而一次勾芡太浓轻易糊锅,以是即便是教员傅摒挡麻婆豆腐也必须起码分两次勾芡,最后充分开大火收汁,让芡汁与豆腐完美连络在一起。

这时候清冷的电辅声响起了。

只要麻辣鲜香的芡汁紧紧包裹着豆腐后,每一辩才是舌尖上的顶级甘旨。

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