比如说，明珠豆腐。
如果此时有专业人士在场的话，看到这五十四道菜，很快能判定出，这是满汉全席当中的万寿宴。
方永志嘴里的这个大蜜斯，天然就是前次跟于晓照过面的唐晚澄。
凸起满族与汉族菜的特别风味，烧烤、火锅、涮涮锅几近不成贫乏的菜点，同时又揭示了汉族烹调的特性，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文明的珍宝和最高境地。
“此次的服从如何样？”穿戴一袭长裙的唐晚澄，脸上却没有甚么笑容。
唐晚澄看着桌上五十四道菜品，然后拿起筷子，简朴地尝了几道。
但是，当看到明珠豆腐时，唐晚澄的眉头顿时皱了起来。
但是到了现在这个年代，会用满汉全席的规格来停止寿宴的家属，实在已经少之又少了。
没错，整整五十四道。
满汉全席原是清朝宫廷中停止宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜普通起码一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。
但实在，这是简化了无数次的版本。
这时，唐晚澄和他的弟弟唐晓明，在助理等人的伴随下，从内里走了出去。
但是，按照乾隆甲申年间李斗所著《扬州画舫录》中记有满汉全席食单内里对明珠豆腐的描述，恰好又是如此。
现场一片鸦雀无声。
满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材遍及，用料邃密，山珍海味无所不包。
只要那能够完美完成一百零八道菜品的餐饮个人，才气终究承办乾老爷子的万寿宴。
抛完工序最庞大，食材最丰富，本钱最高贵的佛跳墙不说，另有一些听起来仿佛名不经传，但实在难度一样非常大的菜品。
毕竟三天都没法做出令她对劲的服从，这让她一样有些活力。
“你行你上呗。”当方永志骂的时候，场下不晓得是哪个主厨，小声嘀咕道。
更别说，另有菊花佛手酥、长命龙须面、龙抱凤蛋等难度一样不小的菜品。
真正的明珠豆腐，就必须是菜如其名，把豆腐做成如明珠普通灿烂，晶莹剔透。
当然，一旦拿下这个订单，不但会有一笔非常丰富，乃至金额可骇的收益。
但是，现在龙城第一大师族，乾家老爷的寿宴，却用上了这满汉全席。
毕竟，想让豆腐如明珠普通灿烂，又不失豆腐的嫩滑和鲜美，从某种程度上而言，这本身就是抵触的。
并且在龙城，乃至在全部中原，饭店的名声都能大噪一回。
对于大部分菜品，唐晚澄还是很对劲的，根基上都已经做到了极致。
“另有谁没试过菜？”持续三天都是如许的成果，唐晚澄很不对劲。
乃至，唐晚澄已经做美意理筹办，如果再没有人能完成这道明珠豆腐的话，那她就要亲身上场了。
而口感上，又要不失豆腐的滑嫩以及配菜的鲜美，以是这道菜非常磨练各方面的综合本质。
当然，方永志是在唐晚澄父亲在位时上的任，唐晚澄不过就是考虑到本身父亲的颜面，以是一向没有把他给拿下来。
但是，整整三天时候，龙城饭店作为龙城老字号，动用了统统的大厨，都没法交出一份对劲的答卷来。
毕竟，满汉全席内里有几道菜的难度，实在是太大了！
“我说你们一个个的，都是干甚么吃的！三天了！大蜜斯规定的明珠豆腐，你们到现在还完不成？大蜜斯顿时就要来验收了！看你们到时候如何交代！”
不过，唐晚澄本身内心实在清楚，就算是本身亲身上场，这道明珠豆腐，她也不是特别有掌控。
“就是，这叫明珠豆腐吗？这是一颗颗明珠吗？我看这是一颗颗石头吧！关头是，还煮烂了！”方永志赶紧替唐晚澄痛骂道。