“啊?于……于晓,我是真的非常朴拙地聘请你插手我们龙城饭店。当然,你放心,插手以后,我们也不会对你有任何束缚的。”唐晚澄赶紧解释道。
这到底是如何做到的。
就如许,于晓整整切了八十刀不足,但砧板上的豆腐,还是是那完整的一块。
而那些人,现在都在龙城。
此次于晓来,本就是来处理题目的,从而于晓毫不踌躇便点了点头,道:“能够,那我就揭示一下。”
固然这类刀法在顶级厨师界内里并不算特别罕见,但是于晓如此纯熟的刀工,还是引来了阵阵的赞叹声。
豆腐滑入三成热油内里后,这才俄然散掉,变成了一块块大小如一,刚正的厚片。
很快,柯大厨给于晓筹办了十盒水嫩的南豆腐。
接下来,起锅烧油。
而现在,于晓的伎俩,较着要比瞿元洲更加纯熟和精准。
实在事理很简朴,于晓每一次的翻铲行动,就是搅动了热油,通过热油的流速使得豆腐在热油当中翻滚,从而实现受热均匀的结果。
“爸,乾家之前有规定,参与比赛的选手必须有所代表,现在如果让于晓代表我们唐家,这个有点太难堪于晓了。”说完,唐晚澄看着于晓,眼神中带着一丝希冀。
明天从海市返来,唐晚澄便一向都在回想瞿元洲翻铲臭豆腐时的伎俩,感受本身练个十天半个月,也不必然能够练得成。
唐晚澄哪想到本身的父亲俄然会说这个,顿时小脸一红,瞪了眼唐靖尧,道:“爸,你胡说八道甚么呢!现……现在你应当慎重地聘请于晓,愿不肯意插手我们唐家,或者说,于晓,你愿不肯意成为我们龙城饭店的名誉主厨?”
这时,唐靖尧哈哈笑了笑,道:“哎,真的,于晓啊,你如果没结婚那该多好啊。讲真,你如许的半子,在我心目中那就是完美半子啊!如果你成了我们唐家的半子,那这些题目不就全数迎刃而解了嘛!”