“这一幕是如何回是？产生了甚么，馅料要如许折腾？”
她的手很快又重，东西被摔来摔去的砰砰声不断于耳。
网购的东西很快到了，鸭血也很快煮好了。
豆腐做之前先焯水烫熟捞出。然后锅里放油，筹办葱姜蒜爆香，再插手豆瓣酱翻炒，以后插手酱油，再插手小半碗水煮开，煮开后放入鸭血和豆腐，小火炖上五六分钟入味。
接着就是擀皮，皮必然要擀得尽能够薄，越薄煮出来的虾饺就越剔透。
去除内脏洗净后，沸水下锅，放料酒葱结和姜片，大火开后持续煮上三四分钟，直到熟透后，放入凉中浸泡，再放入热锅中，几次两次以后捞出，如许冷热浸过的鸡肉才会皮爽肉滑。
“啊啊啊！这是甚么邪术，如何会看着这么好吃？！”
肯已经手快地剥好了虾，杜夏将笋切碎，虾仁大半剁成泥，小半切成碎丁。拌入切好的笋，插手盐糖少量芝麻油调匀。
“快来看啊，现场杀鸡了哈哈哈，让隔壁那些主播都来瞅瞅，不会做就不要再硬着头皮上了好么，我看着都难堪。”
“你能够找你家机器人做，这个必定好吃。”
看着杜夏手中那张薄如蝉翼的面皮，看到别的菜还敢说一句尝尝，到了这里，就只能挑选放弃了。
杜夏看了他一眼：“你肯定？明天不能像前次一样包新月型了。”
终究措置完鸭毛以后，杜夏这才正式开端做饭。
杜夏让肯帮手措置虾，剥壳去虾线。然后低头将豆腐和煮好的鸭血都切成大小均匀的块。
买了些鲜虾和两只活鸡。另一道菜做白切鸡。
做白切鸡的鸡也有些讲究，要一斤以下七两半以上的三黄鸡，肉质要求紧而不韧，现宰现做。
“来了来了，还真有活鸡，主播你……真的从不让人绝望啊！”
两人一起进到厨房里，格丽丝兴趣勃勃地要求帮手，她手没多巧，但绝对比弗恩好太多，学了一会就会了。
“大侄子表示我毫不认输哈哈哈。”
粤菜比起其他菜系较平淡摄生，很合适弗恩和郁空两人。特别是郁空，不能吃太难消化的东西。
水晶虾饺的皮必然要用到澄粉，也就是生淀粉。将澄粉和淀粉异化后，渐渐倒入沸水，一边倒一边揉面，半途再插手少量植物油持续揉。
把摆好盘的白切鸡跟酱料都端上桌。
观众们诡异地看着这一幕，一时之间竟不晓得该说些甚么好。
“打赌大侄子此次也必然会失利。”
人多力量大，饺子很快摆了一桌。杜夏上了蒸锅将虾饺都摆上去。
“哎？等下，馅料不是剁跟搅拌就好了，竟然还能摔的？我服了，真的服了。主播这都是甚么骚操纵啊！”
让人诧异的是郁空，第一次打仗，只看着肯包了一次就学会了，包出来的饺子放在一起几近没甚么辨别。
弗恩看的目瞪口呆，这，这是干吗？在宣泄？
待薏米沸腾后，放入措置好的鸭块葱姜, 熬煮半个小时, 这时放入冬瓜块，再次小火熬煮十五分钟摆布, 此时插手胡椒粉盐调味后, 持续熬煮五分钟。
而粤菜也分了几种分歧风味，比如广府风味，味道淡而鲜，清而美。另有客家风味和潮汕风味。客家菜油重偏咸，而潮汕最善于的是海鲜，很讲究刀工。
将菜盖起来放入储食柜保温，她开端筹办水晶虾饺。
“等这么久大侄子终究上线了，哈哈哈，大侄子你为甚么如此主动。”
杜夏将还蹲在领受点的两只嫩鸡拎了过来，都不大，抵挡力度也不强。杜夏一手就能拎住俩。
“虾：我好惨啊，被剥皮抽筋不算，死了以后还要被剁碎摔打，我真的好惨啊！”