“甚么？”朱掌柜站了起来，“此话可当真？”
幸而这些官差倒也并不凶神恶煞，只叮咛一句：“叫你们管事的出来。”
宁溪与他面面相觑，担忧此事太太严峻，是以不敢胡乱答复，可她的神采已经申明，她清楚就是拿不出来厨师牌的。
朱掌柜没吃过宁溪做的拆烩鲢鱼头，不过这袁繁华做出来的吃起来确切也非同凡响，便承诺让他进了品鲜居，当了一个二厨，只可惜品鲜居新推出的几个新菜色，比起对门的双溪楼来讲，真恰是小巫见大巫，底子就成不了气候，品鲜居的买卖还是是江河日下，朱掌柜现在对这个袁繁华也没了好神采。
都城的厨师考核一月一次，最快的一次就在五今后，一个月之前就已经停止了报名的，如果宁溪现在报名的话，只能插手再下个月的那一场了，不过京兆尹府衙的师爷出面，倒是很等闲地给她插了一个队，拿了一个插手考核的号牌给宁溪，让她归去筹办一下，五日以后插手测验。
那官差也呆住了：“莫非女人没有？”
提及来要考厨师牌这事，在大周饮食界可谓是无人不知无人不晓的，就因为太平常了，以是也没有人想起来要问宁溪一句，而宁溪她还恰好真的就不晓得，提及来也怪不得她，普通做厨师的都是师徒相传，徒弟天然会奉告门徒，而宁溪她底子就没有徒弟啊，再说了，夜市摆摊的小贩，也没有哪个是有厨师牌的啊，让她上哪儿晓得去？
宁溪恭敬道：“民女宁溪，是双溪楼的店主，亦是当日佛跳墙的掌厨，官爷尽管带了民女去便是。”
“掌柜可知，那宁溪并没有厨师牌？”
“废话！”朱掌柜骂了一句。想要做厨师必须先考厨师牌，这是十几年前新立的律法，启事是当时某位皇亲国戚在酒楼里用饭，当时的厨师不懂食品相克之理，做了不能放在一起吃的食品给那位大人物吃，成果闹出了挺大的事儿，偏那酒楼的背景也是极有来头的人物，相互之间的任务干系牵涉不清。
“依我大周法规，凡是要在酒楼饭店里处置厨师一职的，必必要有厨师牌。”袁繁华躬着身子谨慎道。
“你又有甚么高见？”朱掌柜没好气隧道。
宁溪这才晓得事情的严峻性，不由对黄大人的宽弘大量大为感激。
“有了！”师爷一拍双掌，“那李家人只是前来状告双溪楼的酒菜吃好人了，现在这事已经揭畴昔了，而宁溪没有厨师牌这事，倒是只要我们几小我晓得的，只要让她尽快把厨师牌考出来，可不就甚么事都没有了吗？”
朱掌柜嘲笑一声：“她倒是好大的胆量。”身为双溪楼的店主，又是大厨，这罪恶究查起来，但是两重的。
孟双双这些日子跑前跑后迎来送往，倒也熬炼出一些气度来了，不慌不张地朝着几位官差躬一躬手：“不知几位官爷找民女有何事？”
最后便有了一条如许的律法，凡在酒楼食肆吃了分歧适的食品出了事的，究查厨师的任务，连带当初让这个厨师通过厨师考核的主考官都要负上连带任务，但如果这小我并没有厨师牌，而酒楼食肆还请他返来的话，那要负首要任务的就是酒楼的店主和掌柜了，是以，在大周凡是想做厨师的，学徒出师今后，第一件要做的事，就是先去考个厨师牌返来。
宁溪现在也是忙得不成开交的，五百两一坛的佛跳墙算是天价了，可挡不住都城里有钱人多，这些日子订单络绎不断，竟是没有一日断过的，这道菜做法庞大，是以宁溪也只能整天泡在厨房里做菜了。
见宁溪一派安然，大师也放下心来，那些官差得了京兆尹黄大人的叮咛，对她也是客客气气的。