安明月绝望道：“不是吧，你忙活了大半天，就用净水煮了一棵白菜呀！”
荣大全道：“固然这白菜是甘旨，但你们俩初初见到的时候，不也是绝望地说只是一棵白菜吗？要晓得王妃本身就对食品毫无任何兴趣，这道菜在表面上并没有太多吸惹人的处所，如果吸引不到王妃开口去咀嚼，她又如何会得知此菜的妙处呢？”
孟双双点头道：“没错，想当初我们初到都城的时候，也是举目无亲，多亏了有美意人帮手。”
荣大全不耐道：“好了好了，你们就少说两句，看看宁溪究竟做了甚么好吃的？”
冯志海立即红了脸：“不，不消了。”
但是详细要做甚么，哪怕她满脑筋的中外美食，现在也是一筹莫展。
宁溪叹了口气：“行，你就留下来吧，以你现在的程度，上灶还是不可，就先在厨房里帮帮手，学点儿东西吧！”
“但是我感觉，宁溪你跟旁的大厨都不一样，你必然能办到的。”
荣大全瞪她一眼：“王爷为了王妃遍请名医，现在常住在王府的名医也有五六个，传闻近些年王妃的状况倒是好了些，勉强能进些汤水了，不过也只是吊着性命罢了。”
鸡是选用老母鸡，猪要猪大骨、猪脊髓骨和精瘦肉，瑶柱选用干身大个的，先用沸水灼过，再放到大瓦煲中，煮沸后小火熬煮三个时候。
把盆上的盖子拿开，只见内里就一盆清汤，平平无奇卧着一棵明白菜。
冯志海猛地昂首看了一眼宁溪，眼睛里仿佛有甚么一闪而过，双手握拳欲言又止，不过终究还是没有说甚么，只道：“不消了，我明天便能够来上工，我娘有隔壁美意的邻居帮手照看着，现在有了银子请大夫，必然很快就会好起来的。”
走投无路之下，想到宁溪曾说过有了难处能够来找她，便厚着脸皮找过来了。
宁溪想了好些天，始终没法敲定用来插手美食大会的菜式，当真想想，她比这个天下其他厨师强的，不过是肉菜做得好罢了，但是王妃多年不思饮食，如果做的大鱼大肉，别说她必定不想吃，就算吃下去肠胃也受不了啊，可要说到素菜，这十五年来，无数大厨向王妃献过菜，另有甚么是没做过的呢？
宁溪赶紧让开，双溪楼里跟她相处惯了的都晓得她最讨厌这一套，便拉起他：“你要感激宁店主，尽管好好干活就是，今后别动不动就跪来跪去的，宁店主不喜好如许。”
上汤熬好以后，还要提炼清汤，先把肥油浮沫撇净，插手姜、葱和绍酒，微火熬，再插手少量川盐。瘦猪肉和鸡胸肉别离剁成肉茸，上汤煮开后，先把猪肉茸投入汤中，不竭搅动，等肉茸随汤里的泡沫一同浮起，再打捞洁净，几次几次，等汤变得清了，再放入鸡茸，依前法一次次撇净浮沫，直到汤色碧清，才算是把这清汤给筹办好了。
没想到冯志海“扑通”一声就跪下了：“宁女人，求求你，必然要帮我这个忙，不然我实在是活不下去了。”
“你见过多少大厨了就敢说我跟别人都不一样？好了，我尽量就是了。”
放入口中，只觉软糯香滑，一层层的滋味俄然就在舌尖上绽放开来，孟双双猛地睁大了双眼：“天，这么丰富的味道，真的只是煮白菜吗？”
孟双双白她一眼：“你道宁溪为甚么老不教你厨艺？就因为你这吝啬劲儿她看不上，别看这小子新来的，人家那股子劲儿你就比不上，瞧人家那黄瓜切很多好。”