“真的？”关小梦侧着头，睁大眼睛：“仿佛是耶，你肚子仿佛是比本来小了很多。好吧，我去找顾徒弟，他必然会喜好。”
顾小梦来到李若男的这个菜品研发部已经三个月了。本性活泼，没故意机的她，很快就和这里的厨师们打成一片。
“朱徒弟，尝尝我做的菜！”
……
金陵盐水鸭的前期事情已经筹办结束，现在就等时候一到，下锅烹制了。
然后将炒锅加热，放入盐和花椒粉，炒制成椒盐备用。
“我的个亲娘勒！如果差人检查犯法怀疑人的时候，给他持续吃上几天关小梦做的食品，怕是铁打的男人也会交代个底朝天吧！”
盐水鸭是金陵闻名的特产，传闻距今已经有两千多年的汗青。
这道盐水鸭之前他听过，但做还是第一次做，。
偶然候顾风真的不好出声指责，只能任由她胡来了。
明天一早，不语就叮咛五眼和悟静两人去山下买鸭子，好做一下《金陵菜谱》上记录的菜。
“明白。”刘芒点点头，将炒制好的椒盐，均匀的涂抹在鸭子身上。
现在的刘芒显得很悠哉，他底子就不晓得厨神大赛的日期已经提早了。也不是用心不联络李若男，而是因为在山里，他和五眼的手机底子就没有任何信号。
从口腔到舌根，再到五脏六腑，十足都被祸祸了一遍。
从刀口处取出内脏、拉出气管和食管，用净水冲净，滤干鸭身上的水分。
“师父，这个腌制多久？”刘芒问道。
而剩下的椒盐则分红两份，一分从翅下刀口处塞入鸭腹，另一份从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈。
“这个死人！”李若男恨恨的一顿脚：“出去那么久，连个消息都没有。”
盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香美味美，具有香、酥、嫩的特性。而以中秋前后，桂花盛开季候制作的的盐水鸭色味最好，以是别名桂花鸭。
“好――吃！”
关小梦捧着一个大盘子，内里放了一大坨黑乎乎，辩白不出到底是面食还是肉类的东西，热忱的号召之前和刘芒比试的阿谁胖厨师。
顾风的脸红了又白，白了又黑，硬生生将那坨东西咽了下去。
咸！辣！酸！可谓是三味杂陈！
“只能如许了…”李若男想了想：“你清算一下，我们一起去SC找他。”
顾风牙齿一咬，眼睛一闭，将勺子上那一坨黑乎乎的东西接入嘴中。
“对的！对的！”胖厨师像只小鸡啄米般连连点头：“快去送给顾部长尝尝，他厨艺高，对美食的了解比我强了不晓得多少倍，必定能赏识小梦你的菜品。”
“这是我新发明的超等无敌肉馅包！将馅饼和包子完美融会在一起的菜品！如何样？很短长吧！”
“行了，能够开端腌制了。”刘芒取了一个洁净的瓦缸，将两只鸭子放入缸中。
“厨神大赛的初选已经提早结束了，顿时就要进入半决赛。他的名额我早已经报了上去，如果在比赛开端时，他还赶不返来，那会按弃权措置的！”
“小梦！小梦！”
“呃……”胖厨师咽了下口水，脸上暴露惊骇的神采。
这个时候，李若男走了出去，四周的人顿时停止打闹，忙活起来。
“如何啦？若男姐，出甚么事了吗？”
刘芒将鸭子宰杀、去毛。斩去小翅和鸭脚掌，再在右翅窝下开了个约3厘米长的小口。
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“夏天大抵两小时，春春季四小时，夏季六小时，像现在这类气候腌制三个小时就差未几了。”不语看了一动手里的菜谱，答复道。
“老迈，你看这鸭子如何样？刚从山下的农户手里买来的。”五眼手里提着两只“嘎嘎”直叫的鸭子问道。