刘芒这小我的缺点就是自负心太强，容不得别人一丝一毫的颐指气使，这才让他口不择言。
刘芒像耍杂技一样，炒勺在手上一转，舀上一点湿淀粉，勾了个薄芡，大火收汁，装上盘子，撒上一点青蒜丝和紫苏叶，便宣布大功胜利了。
电话里一阵沉默，然后传来李若男冷酷的回应：“刘芒先生是吧，我们很熟吗？对不起，我很忙，今后再说吧。”
“老迈，我能够吃了么？”五眼弱弱的问道，喉头不争气的高低涌动。
“嗯嗯，此次不会错了，鱼肝固然还是贫乏一丝韧性，但必定是食材的启事，看来发明这道菜的厨师指明要用大鱼的肝脏确切是有必然事理的。”
画卷上是一个手持木杖，一脸髯毛，腰间挂着一个紫红大葫芦的时装大汉。
“味道还行，但还称不上是上佳之作，煎的火候有点过了，不晓得是不是鱼肝太小的原因，过分于粉嫩，影响了口感。”
“再来！”刘芒甩甩脑袋，食材不敷了，此次必然要做到尽善尽美。
不过，中国的菜系繁多，派系林立，所拜的祖师也各不不异。
这些老一辈的端方，当代厨师已经没有几个能去遵循，乃至连听都没有听过。
叩拜结束，刘芒叮咛五眼取来一块洁净的毛巾，盖在青鱼王的身上，然背工持一把狭长的斩骨尖刀，插进广大的鱼鳃，筹办切下去。
“要不要给阿谁李若男打个电话叫她过来也尝尝？”刘芒拿起电话，有些迟疑。他现在回想起今天下午说的话，感觉确切有些过分了。
这一套典礼都是刘芒的爷爷在刘芒小时候教过他的。他的爷爷曾经说过，超越百斤的水族都有灵性，宰杀之前必得向祖师爷焚香祷告，保佑安然。
一小我勤奋当然能够让他走到很高的位置，但如果少了那一丝灵感和天赋，他的平生也就止步如此。就仿佛这世上学习钢琴作曲的人那么多，可有几个最后能成为莫扎特、贝多芬一样的音乐家？
“嗯，得重新再来。”刘芒嘀咕道。又回想了一下菜谱，再次将炒锅又架了起来。
五眼迫不及待的夹起一块鱼肝送入口中，顿时一股细致和顺的触感便充满着全部口腔。微微嚼动，一股异化着蒜叶微微辛辣和紫苏暗香的味道，一起在舌尖发作。
就像唱戏的拜唐玄宗，学木工的拜鲁班，剃头的拜罗祖（吕洞宾）一样，厨师行业当然也有本身的祖师爷。
但刘芒分歧，固然没有正式的拜过师门，但从心底已经认定本身担当了爷爷的衣钵。行有行规，这些东西在他以为都是理所当然的，从这点也能够看出他骨子里的那股固执。
“啊，现在就做啊？”
“我额他滴娘！真是。。。太。。。太他妈好吃啦！”五眼只要效最粗鄙的话语才气描述他现在的表情。
五眼一看，金黄的鱼肝泡在酱汁中，上面装点着青绿的蒜苗丝和紫红的紫苏叶，让食欲大增。
很快，第二盘青鱼秃肺就做好了，刘芒要五眼将他的爸妈也叫了过来，好一起尝尝。
甚么叫天赋？这就是天赋！有些东西是能够靠好学苦练得来，但有些东西是老天爷赐赉你的，没有它，那永久成不了顶级的大师！
“额，是我啦，我搞到一条大青鱼，筹办尝试一道菜品，你要不要过来尝一下？”
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“爸，妈，帮我筹办香案。小五，你和我一起将那条青鱼王抓过来，筹办完工。”
刘芒也伸出筷子夹了一块鱼肝送入口中，细细咀嚼了一下后，眉头顿时皱了起来。