首页 > 美食之神 > 第十三章 老派厨师的作风

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“不可!还是不可!”可刘芒却没有说话,再次尝了一下。

刘芒这小我的缺点就是自负心太强,容不得别人一丝一毫的颐指气使,这才让他口不择言。

一小我勤奋当然能够让他走到很高的位置,但如果少了那一丝灵感和天赋,他的平生也就止步如此。就仿佛这世上学习钢琴作曲的人那么多,可有几个最后能成为莫扎特、贝多芬一样的音乐家?

“还是叫吧,这么大的青鱼实在不好找,下次想做的话,不晓得要比及甚么时候去了。”刘芒本身给本身找了个借口,找出那张名片,拨通了上面的电话。

但很多人不晓得,这句话是有下半句的。他还说,那百分之一的灵感是最首要的,比百分之九十九的汗水都要首要!

“芒芒,这真是你做的?真的太好吃了,我向来都没吃到过这没好吃的东西。”

很快,第二盘青鱼秃肺就做好了,刘芒要五眼将他的爸妈也叫了过来,好一起尝尝。

“吃吧。细细品一下。”刘芒点点头。

爱迪生曾说过――天赋就是百分之九十九的汗水加上百分之一的灵感。

刘芒的味觉和嗅觉以及对美食的了解比普通人要高出好几倍,这几样东西才是他身上最贵重的,乃至比厨神空间还要贵重。

“是啊,如果你爷爷还在就好了,晓得你如许聪明,他也不会将酒楼交给一个外人了。”刘芒的爸爸有些难过的说道。

刘芒也伸出筷子夹了一块鱼肝送入口中,细细咀嚼了一下后,眉头顿时皱了起来。

有拜被孔子赞过,‘淄渑之合者,易牙尝而知之’的易牙,有拜说过‘治大国如烹小鲜’的伊尹,另有拜最早发明鸡精的詹王。而刘芒他们此次拜的是彭祖,一名传闻活了八百多岁的老寿星,也是公认的厨师第一祖师爷。

“味道还行,但还称不上是上佳之作,煎的火候有点过了,不晓得是不是鱼肝太小的原因,过分于粉嫩,影响了口感。”

等最后一份青鱼秃肺做好,刘芒尝了一下后,内心悄悄想道。

味道还是有点不对,姜丝放的略少,没有盖过鱼肝本身的腥味,固然腥味几近纤细到不成闻,但刘芒还是尝出来了。

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电话里一阵沉默,然后传来李若男冷酷的回应:“刘芒先生是吧,我们很熟吗?对不起,我很忙,今后再说吧。”

“再来!”刘芒甩甩脑袋,食材不敷了,此次必然要做到尽善尽美。

很快,香案就摆好了,刘芒的爸爸从寝室来拿一张古色古香的画卷,恭恭敬敬的挂在香案上方的墙壁上。

就像唱戏的拜唐玄宗,学木工的拜鲁班,剃头的拜罗祖(吕洞宾)一样,厨师行业当然也有本身的祖师爷。

待到过了一两分钟,锅盖一揭,一股浓香扑鼻而来。

五眼一看,金黄的鱼肝泡在酱汁中,上面装点着青绿的蒜苗丝和紫红的紫苏叶,让食欲大增。

“要不要给阿谁李若男打个电话叫她过来也尝尝?”刘芒拿起电话,有些迟疑。他现在回想起今天下午说的话,感觉确切有些过分了。

“额,是我啦,我搞到一条大青鱼,筹办尝试一道菜品,你要不要过来尝一下?”

“我额他滴娘!真是。。。太。。。太他妈好吃啦!”五眼只要效最粗鄙的话语才气描述他现在的表情。

“瘦子!给我留一块!”最后的盘菜一出,刘芒他老爸就和五眼抢的不亦乐乎,像两个小孩一样。

勤奋和天赋,缺一不成!

“嗯,得重新再来。”刘芒嘀咕道。又回想了一下菜谱,再次将炒锅又架了起来。

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