他上身穿戴一件镶着金色纽扣的厨师服,下身是玄色的条纹裤。鼻梁挺直,眼角颀长,下颚留着三缕长须,不像个厨师,倒像是个前锋墨客。
糖汁的温度和食材在锅中所呆的时候最为首要,稍有差池,便会前功尽弃,以是一些老厨师都很少尝试做如许的菜。
“如何样?震惊了吧?这个处所就是我们百代个人的菜品研发中间,也是个人的重中之重!个人旗下三千多家餐厅和五百多家旅店的统统菜品都是在这研收回来的。”李若男看到刘芒的神采,有些小对劲。
“哦,这都是一些很公式化的条目啦!就比如这条,这是要从命个人安排之类的。又比如这条,这是关于你的福利报酬。另有这条,这是你。。。。”李若男不厌其烦的讲解道。
“若男?明天如何有空过来?”一其中年男人带着两小我迎了过来。
“也是,是我有些考虑欠佳了。但是我又很看好这个刘芒先生,那你说该如何办?”李若男想了一下后,说道。
“行啊?如何比?”刘芒眯起了眼睛,内里有咄咄的光芒在闪动。
“我们是厨师,靠的是技术用饭,要想服众,那就要手底下见真章!小子?敢不敢和我比一场?”
“如何满是英文?”刘芒接过文件一看,皱起了眉头。
“天啊!我看到了甚么?李总身边阿谁男人是谁?和她走得这么近?”一个女文员说道。
“我同意。”顾风点点头。
“本来是筹办用挂霜的体例来烹制。”刘芒悄悄点了点头。
一朵朵莲花挂上了一层红色的霜衣,摆放在一个铺满碎冰的翠绿圆盘内,晶莹剔透,美不堪收,真的像是天山颠峰上带雪的纯洁莲花。
“现在你已经是个人的一员了,那么我就先带你观光一下我们事情的处所吧。”
“先容一下,这位是顾风先生,目前担负我们这个研发部的副部长。这位是刘芒先生,是我刚挖返来的人才,同时也将是下任部长的人选。”
“朱徒弟的技术越来越精进了!”
“没题目。请吧。”刘芒淡淡说道,内心已经跃跃欲试了,这就像一个单独练剑的武林妙手,终究等来一个气力强大的应战者。
挂霜是中华摒挡比较罕用的一种技能,和拔丝有点近似。将糖、水、油的异化物在锅中熬至翻泡,再插手质料搅拌,等裹上一层糖浆,稍稍冷却后,食材的大要就会构成近似霜打后的结果。提及来简朴,但是要做好真的很不轻易,很讲求一个厨师的功底。
傲视之间,菜品就宣布完成了。
“很简朴!”胖厨师一把扯下本身的帽子,走到厨案面前,抓起一把菜刀,狠狠的剁在菜墩上。
没想到啊,真的没想到,呈现在他面前的,是一个几千平方的庞大厨房。
“我包管你会感兴趣的,我们事情的处所可不止是办公那么简朴哦。”李若男奥秘的说道,领着刘芒往内里走去。
“事情的处所?算了吧,我还是早点回家好了。”刘芒打了个哈欠,显得兴趣缺缺。
“甚么?”顾风本来笑眯眯的脸顿时凝固起来,伸出的右手也生硬在半空。
带着刘芒走到上面的楼层,李若男猛的推开大门:“欢迎来到美食的天下!”