挂霜是中华摒挡比较罕用的一种技能，和拔丝有点近似。将糖、水、油的异化物在锅中熬至翻泡，再插手质料搅拌，等裹上一层糖浆，稍稍冷却后，食材的大要就会构成近似霜打后的结果。提及来简朴，但是要做好真的很不轻易，很讲求一个厨师的功底。
“甚么？”顾风本来笑眯眯的脸顿时凝固起来，伸出的右手也生硬在半空。
听到李若男嘉奖本身，胖厨师面有得色，挑衅的看了刘芒一眼：“还用比吗？年青人，你从哪来，还是回哪去吧，这个处所分歧适你！”
“我包管你会感兴趣的，我们事情的处所可不止是办公那么简朴哦。”李若男奥秘的说道，领着刘芒往内里走去。
“妙手！”刘芒内心一惊，这个胖厨师模样痴肥，厨艺却实在惊人，单凭这手快速雕花的工夫，就比一些专业的雕镂师强到不知哪去了。
“本来是筹办用挂霜的体例来烹制。”刘芒悄悄点了点头。
“李总，您这个建议是不是欠安妥？”在难堪的氛围对峙了一下后，顾风身后的一个胖厨师，出言问道。
带着刘芒走到上面的楼层，李若男猛的推开大门：“欢迎来到美食的天下！”
“没题目。请吧。”刘芒淡淡说道，内心已经跃跃欲试了，这就像一个单独练剑的武林妙手，终究等来一个气力强大的应战者。
并且挂霜普通都用的是坚果类的食材，可这个胖厨师现在用的倒是雪梨，并且还被雕成花朵状，行动稍大，立即就会毁掉花瓣的形状，这让统统人都为他捏了一把汗。
李若男显得有些难堪，但实在内心也存在想要看看他厨艺的设法。毕竟，前次刘芒做蛋炒饭的时候她并不在现场，只是从电视上看的直播，更没有亲身咀嚼过，内心还存在一丝迷惑。
“行啊？如何比？”刘芒眯起了眼睛，内里有咄咄的光芒在闪动。
莲花雕好，胖厨师架上炒锅，放上半锅水，又加上几勺冰糖和一点油开端熬制起来。
“如何样？震惊了吧？这个处所就是我们百代个人的菜品研发中间，也是个人的重中之重！个人旗下三千多家餐厅和五百多家旅店的统统菜品都是在这研收回来的。”李若男看到刘芒的神采，有些小对劲。
刘芒睁大眼睛，不敢信赖面前看到的统统。
“朱徒弟的技术越来越精进了！”
“天啊！我看到了甚么？李总身边阿谁男人是谁？和她走得这么近？”一个女文员说道。
李若男夹起一朵莲花送入嘴边，悄悄咬了一口，连连赞叹：“不错，不错，雪梨的甜美和爽利并没有被热糖汁粉碎，而是完整保存下来，甜味也调的恰到好处，和雪梨本身的味道连络在一起，让人回味无穷！”
“李总竟然在笑？这是多久都没看到过的事了？”
“你们忙，我就是带人随便看看。”李若男摆摆手。
“完了，我的女神！被人抢走了！”更有男员工在心底哀嚎。
“幸亏还没有获咎他，莫非他真的李总的男朋友？”肖程程一脸光荣。
在这个厨房里，全金属打造的灶台上火光冲天，上百个厨师正在上面繁忙，菜刀剁动砧板和炒锅菜勺碰撞的声声响成一片，交叉成一首美好的乐曲。
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