“吓!这么难?那这道菜到底是如何做的?”
现在已经是进入决赛的第二轮,博得这场比赛就能踏入四强,终究能介入厨神宝座。
“这道菜品是淮扬菜系里一道典范的工夫菜,其制作难度之大,的确就是磨练一其中国厨师刀功的终究菜品。”
“文思豆腐用的是直刀法,先将豆腐片成片,然后切丝,可这‘菊花豆腐’却要用到蓑衣刀法,要在豆腐上切出连而不竭的细丝!如许的话,豆腐才气在汤羹中,像是菊花一样盛开。”
“如何了?老迈,这道菜很屌吗?”五眼奇特的问道。
“‘文思豆腐’是很难,可这道‘菊花豆腐’还要比它难上十倍!一百个学淮扬菜的厨师,大抵有十个能做‘文思豆腐’。可这十个内里,一定就能挑出一个来,完成这道‘菊花豆腐’!”
“哈哈,临时保密!你能够先问下贺徒弟,看他想做甚么吧。”
“文思豆腐你晓得吧?”
“也是!如果我碰到如许刀功微弱的敌手,又没法赛过他的话,那也只能在别的的处所想想体例了。”刘芒自言自语。
“老迈,如果你遇见他会如何办?”
“差不了多少了。我,林萧、另有这个贺东临,绝对是此次厨神大赛上,味觉最为超卓的三小我。不过,我已经想好对付他的菜品了,必定让统统人都意想不到!”刘芒嘴角暴露一丝笑意。
“刘芒哥哥,菜做好后,我也能够上去尝吗?”关小梦眨巴着眼,问道。
“我当然能够了!”刘芒很必定的点点头。
在他看来,这个敌手的气力绝对是他的劲敌,绝对要打起十二分精力对待。
“好吧,贺东临先生呢?你不会也是保密吧?”
“比赛已经进入序幕,能留下来的,哪个不是顶级的大厨?天然明白这个事理。”韩少白点点头,表示附和。
“可火候不像刀功,能很直观的表示出来,它更加隐晦,也更难掌控啊。”李老叹道。
“还是悠着点吧!你现在已经成名流了,没看到那些厨师一见到你下台,就跟防贼一样吗?”刘芒没好气的瞪了他一眼。
刘芒之以是很体贴这场比赛,满是因为贺东临。
“我?”刘芒想了一下:“如果我对上他的话,那就以硬碰硬!”
李若男明天早晨和林萧,筹议好开酒厂的大计后,一大早就赶去江东了,现在陪刘芒来旁观比赛的是五眼和关小梦。
“除非甚么?”李老吃紧诘问道。
“我只是假定,如果贺东临真能改进胜利,此次的厨神之位,可真的很悬啰!”
评委席里的李老和刘芒一样,也看出侯伟明想做的菜品了。
“那当然了,贺东临是学雕镂出身,能将刀法练到详确入微,本来就是他的刚强。”
“放心,梦妹子!你想吃哪样就跟我说,我包管连盆都给你端来!”五眼将胸脯拍得‘梆梆’响。
“除非这个贺东临能另辟门路,改进这道‘菊花豆腐’,让这道传统的工夫菜,能做到形味具有,相辅相成!”
“中原厨神大赛决赛第二轮第三场,现在开端!有请我们的两位厨师,来自名皇轩的贺东临先生,和飘香馆的候伟明徒弟!”
“那这场贺东临赢定啰?”
“有多难?”
侯伟明是个皮肤乌黑的精瘦男人,颧骨矗立,嘴唇肥厚,一脸的夺目。
“韩主厨,这个贺东临真的有自傲,能做好这道‘菊花豆腐’?”
“韩主厨,这个侯伟明看来也有两把刷子啊,起码他很夺目,没有效本身的优势,去对碰贺东临的刚强,而是挑选火候作为冲破口。”
他必定是看过了贺东临前次的比赛,为了不像阿谁李明桥一样,被贺东临获得先机,他挑选卖了个关子。