刘芒说的一个都不错,他的这头乳猪,就是吃这些东西长大的。
“吝啬鬼!”李若男气呼呼的骂了一声,一把抢过五眼手里的保温盒,开端用心致志的咀嚼起内里的蚂蚁蛋来。
“没错,固然罗霸道的‘黄金脆皮乳猪’在气势上要比谭一天的‘飞龙在天’逊上一筹,但从味道和食材的构思上,却要胜出一些,以是胜负很难预感啊,现在就看评委们本身的挑选了。”刘芒阐发道。
想了想,他又跑回平台,端起盛着烤乳猪的托盘:“各位评委教员,你们都吃过了吧?我家里另有一个不幸的mm,打小就没吃过好东西,我带归去给她尝尝鲜。老韩?你还要吗?再夹一块嘛,这另有,不要客气。”
事前腌制过的猪肉鲜嫩非常,肥瘦适宜。一口咬下,丰富的汁水在口腔中悄悄泛动开来,让人产生丰富的满足感。
“如何了?霸道?你这头猪另有讲究?我是说奇特呢,这类天然草药香不是厥后增加出来的吧?”韩少白也迷惑的问道。
“你爱信不信!”刘芒回身就走。
更特别的是,这只乳猪不知是颠末如何样的措置,让肉质带着一股淡淡的草药香味和甜美感,三匝之下,仍不足味。
“罗霸道!下一场你可千万别让我绝望啊!”刘芒盯着台上的那小我,握紧了本身的拳头。(未完待续。)
这类草药香底子就不是厥后增加出来的,而是猪肉里自带的。
“看来此次罗霸道还是有机遇胜出的!”
固然五眼脸上是一副满不在乎的模样,但他下认识的吞咽行动还是深深的出售了他。
“尝出来的!”刘芒耸了耸肩膀。
一听到喂食特别的饲料,刘芒顿时就明白过来,这头乳猪肉质,所带的草药香气来自那里了。
“你……!你如何晓得的!”见到刘芒报出这些,罗霸道的神采大变,像是见鬼一样。
“喂,老迈!你等等我啊!”看到刘芒已经走下了平台,正在蹲在台子一旁,啃着一只猪蹄的五眼,赶紧跟了上去。
“胜出不更好,正和你意。”李若男笑盈盈的说道,伸手又筹办去盘子里拿另一块猪肉。
“做的更好?不见的吧?就像我这头用来烤制的乳猪,你是想买也买不到的!”
“感谢韩主厨的嘉奖!”罗霸道一脸的忧色。
“颠末我们评委们对菜品的咀嚼,颠末严峻的投票,现在的成果以下――厨神大赛决赛第二组第一轮,水月居谭一天得票14票!楼上楼罗霸道得票16票!罗霸道徒弟胜出!”
烤得金黄的猪皮,比设想中的还要酥脆。送入口中,还未开咬,就在嘴中悄悄碎开,焦香满口。
“刘先生?如何不说话了?”看到刘芒吃完猪肉后便堕入了深思,罗霸道哈哈大笑起来。
“好吧,是挺不错。”看到罗霸道那得瑟的模样,刘芒心头闪过一丝讨厌:“不过我也能做,并且比你做的更好!”
韩少白夹起一块烤乳猪,沾了沾碟子里的酸梅汁,然后送入口中,悄悄吸了口气,半天没有说话。
“哈哈,刘芒?你也来了?如何样?我的这道‘黄金脆皮乳猪’还能入你的眼吗?”罗霸道看到刘芒也夹起一块猪肉筹办要吃,调侃道。
“不错!非常的不错!这只烤乳猪肉皮香脆适口,猪肉肉嫩而不腻,火候和酥皮水的配置都达了完美的境地,便宜的酸梅汁,和猪肉里那股草药香气交相辉映,风味绝佳。”
“那是当然!这头我用来烤制的乳猪,是用我偶尔获得的一个秘方颠末特别豢养的,最后入炉烤制的时候才气有如许的口感!”罗霸道显得非常对劲。