首页 > 美食：摆摊卖胡辣汤，干翻几条街食客 > 第196章 压轴大菜
“您说得没错，野生黄唇鱼确切是受庇护植物。但我们这条并非野生，而是野生养殖的。”林华浅笑着解释道。
不久后，一条体型庞大的黄唇鱼被谨慎翼翼地抬到了餐厅中心。
现在市场上几近见不到活的黄唇鱼出售，更别说用来烹调食用了，是以这道菜的呈现立即激发了全场颤动。
同时筹办各式调料如酱油、芥末等，以便搭配食用。
但是在林华手中，这统统仿佛变得非常简朴天然。
“这鱼我是听都没传闻过啊，但仿佛是上千万的甘旨？”
只见那白嫩软滑的鱼肉入口即化，甜美爽口，蘸着酸辣适口的酱汁更是回味无穷。
在世人的谛视下，林华开端了黄唇鱼刺身的制作过程。
此时，办事员已经开端安插园地，筹办驱逐这道压轴菜的上场。
时候一分一秒畴昔，在场之人都屏住了呼吸。
“哇，竟然真的有这道菜！新郎真是太慷慨了！”有人赞叹不已。
世人闻言，也不由群情纷繁。
利用特别刀具去除头部及内脏，保存完整标致的鱼身。
他细细咀嚼动手中的每一寸鱼肉，脸上弥漫着心对劲足的笑容。
他将鱼鳔放在一边备用，然后开端措置其他部分。
此时现在，这场昌大的婚礼仿佛已不再是纯真的交际场合，而更像是一场美食盛宴。
面对突如其来的质疑，林华并未慌乱，而是安闲应对。
它的鳞片在灯光下闪闪发亮，仿佛金子般夺目。
黄唇鱼是贵重，但也不是养不了，能养成这么大，恐怕需求花很多工夫。
他晓得本身胜利地揭示了本身对美食文明的酷爱与寻求，同时也博得了大师的承认与尊敬。
这一系列操纵行云流水，看得人目炫神迷。
终究，在世人焦灼的等候中，最后一片鱼肉也被取了出来。
起首，选用新奇捕捞的黄唇鱼，敏捷措置洁净并冷藏保存。
先是去掉头骨，再用特制东西剔除脊椎等杂物，最后留下最为精华的部分，鱼腹两侧的白肉。
他们目不转睛地盯着林华的一举一动，恐怕错过任何一个细节。
“没错，我以品德包管，这条鱼是多年前偶尔被获得，然后获得资格后渐渐养大，前段时候才拿出来拍卖，是获得了答应的。”
两种滋味相互交叉，令人欲罢不能。
“没想到半子的技术竟如此高超，的确入迷入化！”苏父竖起大拇指由衷嘉奖道。
另一边，苏父也是赞不断口。
餐厅里满盈着浓烈的食品香气，与欢声笑语融为一体，大师举杯痛饮，咀嚼美食，表情非常愉悦镇静。
“本来是这么回事！那我就放心了。”苏父笑道。
这便是林华特地选用的奇特配方，既能凸起鱼肉的鲜美，又能增加几分刺激的口感。
就在大师吃得津津有味之际，俄然有人重视到菜单上的最后一道菜——黄唇鱼刺身。
来宾们早已按捺不住，纷繁举筷尝鲜。
他是苏细雨的父亲，中海头号人物，在社会上享有极大名誉。
只见几张长桌上铺着乌黑的桌布，摆放着精美的器皿餐具。
现在，他也是林华的岳父。
要晓得，措置黄唇鱼需求极高的技能与经历，稍有不慎便会粉碎其完美的形状。
只见他取出锋利的刀具，悄悄划过鱼身，伎俩轻柔却精准无误。
传闻这道菜的主材黄唇鱼极其罕见贵重，可谓鱼类中的大熊猫。
第一口下去，统统人都不约而同地收回赞叹声。
林华又取出一枚鸡蛋大小的球状物体，细心察看后谨慎翼翼地翻开，那是黄唇鱼独占的贵重鱼鳔。
林华对劲地点点头，拿起筷子夹起一片鱼肉送入口中咀嚼半晌，微微眯起了双眼。
“半子，恕我直言，这道菜的代价实在太高贵了。并且据我所知，黄唇鱼属于国度庇护植物，擅自捕获发卖是违法的吧？”苏父皱眉问道。