首页 > 美食:摆摊卖胡辣汤,干翻几条街食客 > 第31章 不公平的较量
张斌也发明不对了,赶紧大呼道:“我抗议,为甚么要辨别对待两方厨师?这底子不公允!”
烤鸡肉在海内的夜宵摊实在不算热点,但在小日子那边但是很受欢迎的。
真是不知天高地厚!
但对林华所谓比拼烧烤技术的说法仍然不屑一顾。
店长阴恻恻地拿上来一只鸡,就算是临时给林华筹办的食材了。
“啥意义?”
林华做了个请的手势,笑着说:“别客气,尝尝呗,好与不好都能够说,归正嘴巴长在你们脑袋上。”
那烤鸟神仙一脸迷惑也拿起串串,也撸进了嘴里。
但小日子因为早有筹办,现在已经开端上架烤制鸡肉,他最早挑选的就是鸡胸肉。
“%¥#%¥”
老鸡是不适合用来做烤串的,因为肉质太硬,普通都是买归去熬汤喝。
店长嘴硬,拿起烤串就撸进了嘴里。
食材没措置就算了,配料调料却只要生抽、油盐,辣椒,连胡椒粉都没有?
吃到这串烤鸡胸会让本身回味无穷,食欲大增?
“技不如人,就诬告我作弊,这也配叫大师?”
“简朴几个行动就把一只鸡给豆割好了,我还觉得只要那种特级厨师才气做到呢!”
“哼,看来你们是摆了然想要肇事。”店长见到门客们连合起来,也有点心虚。
林华重视到,小日子那边是没有颠末腌制这个法度的。
烤鸟神仙,当然是要烤鸟了。
起码林华就感觉烤鸡的肉绝对不及牛羊肉来得那么嫩,除非他没烤熟!
评价几近是一边倒的,底子不消投票,谁胜谁负一目了然。
尝,还是不尝,这是一个题目!
不就是烤鸡肉么,有盐有油就充足了,归正这玩意也没甚么腥味,不需求分外的调度。
是杀好了还措置好的那种,一看就是从超市里临时买来的。
大火加热,中火入味,文火出炉。
这家伙选食材的程度,只能说完整没有。
“没事。”林华大手一挥,表示如许已经OK了。
鸡肉切块装盘,开端用面粉、盐腌制。
当然,不管如何做,成果都是一样的。
但这当然难不倒林华。
连门客们的怨气也消逝了很多。
“帅哥,快点烤下一轮,我已经迫不及待要吃更多了。”
店长像是无能为力地解释说:“我们每天筹办的东西有限,你是俄然过来的,如许已经是竭尽所能了。”
“我感觉和牛也是智商税,小日子的东西,就没有不吹逼的,比如生鸡蛋。”
仰仗着宗师级的烤串技术,林华早就将火候节制得入迷入化。
而反观小日子那边,食材都已经措置好,每个部位伶仃装盘分开,井然有序,并且连配料都齐备非常。
林华顿时大笑出声,作弊?
店长只能无法地翻译道:“大师说你的烤鸡肉作弊了,这底子就不是烧烤该有的味道!”
那店长的神采乌青,现在他和小日子烤鸟神仙的面前,也别离摆着一串烤鸡胸肉。
“大师请咀嚼。”
“这烤鸡肉,为甚么让我吃出了幸运的感受?”
因为食材有限,以是林华做出来的烧烤,也是很小一串,仅供咀嚼味道。
对于这类话,的确小孩都不会信。
林华不由有些好笑,搞偏袒也不至于如许吧?
林华可不会惯着他们,要么现在认输,要么持续比下去。
越多越好!
我需求更多如许的甘旨。
在贰心中,烧鸟神仙的技术绝对是天下第一,一个不知从哪冒出来的家伙,也敢和大师掰手腕?
难怪烤出来的鸡肉不敷嫩滑,公然还是不专业啊!
震惊,惊奇,不解,各种情感都糅合在一起,让烤鸟神仙再也绷不住了。
法则很简朴,大师做一样的烧烤,然后轮番给门客们咀嚼,哪方获得的好评票数多,就算哪方胜出。