首页 > 美食:棋牌室炒饭?你是真的不务正业 > 第95章 研制新面食
连司机都忍不住说道:“你们家买卖不错啊,要这么多蒸笼。”
“做这类面的关头点只要三点,一是面团的软度,二是推面片的力度,最后就是火候的大小。”
“你这面叫甚么名字?”
现在的小李已经有些不耐烦了。
张凡也不啰嗦,不再看小李,充分阐扬了他的八爪鱼上风。
整碗汤有荤有素,统统恰到好处,用勺子一舀,还能瞥见内里的土豆块。
办事员欲言又止,他还觉得李老板是要本身垫付。
小李现在已经看花了眼,只是呆愣的盯在原地。
“好的,老板。”
这份事情但是他好不轻易才找到的,李老板很好,对他们很驯良,人为也开的不低。
看着蒸笼里的面条和汤汁,他顿时垂涎欲滴。
小李看得目炫狼籍,几分钟后,上百个小筒被摆在菜板上。
“做这个面的面团要硬一点,加水和面的时候要加刚烧开的水。”
走进店里,他就被豪华的装修震惊到了。
无一例外,全数失利了。张凡都有些思疑本身的讲授才气了。
“祝老板买卖昌隆,那我就不客气了。”
这但是张凡亲身在他家店做的饭,说出去又能吸引一多量主顾。
……
小李也学着张凡的模样,揪起一小块面团,手指推开,可面片刹时塌了。
“老板,这个多少钱?”
办事员觉得本身听错了,惊奇的反复了一遍,“一百个。”
张凡先用手捏了捏面团,还是热的,硬度也很合适。
“让你去你就去,废甚么话啊。”
“还是老板短长,这筒卷的真都雅,我一弄不是破了,就是接不上。”
小李听完又做了一遍,不晓得是不是因为严峻,做的更差了,乃至连筒的形状都没有了。
土豆焖熟后,张凡又甩了一点干辣椒,花椒,葱蒜……入味。
“不了,我这边,那就先吃一点吧,刚好那边也不急。”
现在的小李欲哭无泪,为甚么本身老是差一点点。阿谁小拇指就像不听使唤一样。
“如许一推不就成了吗?”
这些小筒竟然还能够立在蒸笼里,并且外型非常奇特。
老是离胜利差了一点点,张凡都思疑小李是藏拙,不想表示太好。
李老板,这才发明还不晓得这面食的名字。
他的店能在这么短的时候内赚到第一桶金,靠的就是他麋集的营销手腕。
张凡只好摇点头,重新树模了一遍。
李老板乐呵呵的说着:“不要钱。”
“去买蒸笼,越多越好。”
办事员战战兢兢的批示着面包车将蒸笼卸下。
一块块薄如纸的肉片被倒入锅中,几分钟后,张凡又插手了切好的土豆块,放盐。
只要有一点机遇,他都会鼓吹一波他的盖浇饭。
完整没有小筒的模样,接着连续几次,都是这个模样。
司机一笑,“这太好吃了,我还想再来一笼。”
“这是我们这儿的新品面食,你尝一下。”
如果火小了,蒸的时候久了,面团变软,就会塌在蒸笼上,吃起来天然口感大减。
“好。”
小李夸奖着,倒不是逢场作戏,是真的佩服张凡。
现在的他正在做着面条的汤汁。
开甚么打趣,他如何能够说没有?就算没有,他变也要变几个出来。
接着将他搭在小拇指上,用手悄悄一推,刹时面片变成了小筒状。
一碗汤汁便完成了,肉片飘零在碗中,在最上方,另有几片青菜叶子和青菜,显得不那么单调。
他刚要回绝,就闻声了免费两个字,立即承诺了下来。
他假装不耐烦的模样,“悄悄的推,节制好力度,慢一点,如许不轻易折断。”
接着小李立即找到了一个办事员,直接给了他一张卡。
“你也来试一下吧!”
看着老板的模样,办事员有些迷惑,再次扣问道:“十个够吗?”