首页 > 美食：我继承了一个美食加工坊 > 第129章 执着的人
可勺子在插入粥面的下一秒，当即荡起了一层淡淡的波纹，随即将粥给晃开。
第一百二十九章固执的人
这是吴山海所立下的端方。
起码对于现在的陈瑾来讲，他临时还没有经历过。
不过不管面对的是甚么困难，他以为只要做出来美食，才有机遇力挽狂澜！
粥入口的第一感受，确切是有些与众分歧，那奇特的味道仿佛在刹时分散开那般……此中当然会有猪肝的香味，但也能够吃到那分歧于以往的软糯感。
明显是一块小小的猪肝，却能够达到这般前所未有的地步。
“这……这是粥吗？”
陈瑾再咀嚼第二口，这一次，猪肝的口感终究在他的味蕾上绽放。
“创意甚么的在我这里但是过不了关的，我要的是质量！味道如何才是霸道！”
听到陈瑾的答复，吴山海心中不免有些抱怨。
与此同时，陈瑾也没有掉队，赶在以后也完成了这一次的摒挡。
这小子是如何做的啊？
不残留一丁点筋影响口感，也没有粉碎粥的团体基调，能够说这碗粥就是一件完美的艺术品！
冰箱内里的食材并不算多，但要用来制作一道美食也算是绰绰不足了。
起首感到到的是香气，是由芥菜和花甲螺糅合一起所获得的特别香味，像是在一刹时绽放那般，当即吸引住了吴山海。
“明显没有插手一点盐，但这碗粥却并不感觉清寡，反倒是有一种清爽脱俗的温馨感。”
在这一点上，芥菜的呈现就很大程度地减缓了该题目。
“哼，用不着在这里卖乖，比赛还没有结束……让我来尝尝你的！”
两人一左一右，构成一种很奇特的画面。
“这是……花甲粥？”
看来吴山海已经有了本身的挑选，那么陈瑾也就不筹算持续张望了，他开端用心于本技艺头的摒挡制作。
终究，在规定时候达到之前，吴山海完成了这一道摒挡，胜利制作出来猪肝粥。
这小子老是搞这些花里胡哨的东西……想要依托这些来哗众取宠是吧！那此次可算是栽跟头了。
一种莫名的感受，在心中油但是起。
作为一名大厨，并且是享誉海内的大厨，又如何会没哟打仗过粥类摒挡呢？
而最为首要的，就是味道与味道之间的对比不能够掺杂其他的成分，包管原汁原味。
“看来，你信心实足呢。”
而在一些酒楼内里，猪肝粥也和牛肉滑蛋粥一起，排在了头号位置，属因而粥类的龙头了。
吴山海将粥装在碗里，摆放在桌上，昂首看到了陈瑾一脸似笑非笑的神采，沉下声音说道，“不过这一次我可不会对你部下包涵了。”
……
猪肝粥，明目养胃，算是一种摄生粥，合用于各大师庭，小时候陈瑾也曾经吃过父亲做的猪肝粥，味道鲜美，滑而不腻。
就像是褪去了大要的一层奶红色的膜，将此中玄机尽显！
不愧是吴徒弟！
吴山海也懒得持续废话，不等陈瑾接待，直接端开别的一碗粥摆到面前来。
碗里的，是一片乌黑，平平的大要，没有半点波澜……看上去更像是一碗牛奶，那里有一点粥的模样。
“确切很短长呢，吴徒弟……这碗猪肝粥，让我尝到了一种前所未有的味道，很清爽，却带着些许狂野，看来，公然如同吴徒弟所说，这是你尽力以赴后的摒挡。”
鲜，就是粥品最为关头的一环！
单凭他几十年大厨的经历，光是靠这些是绝对不成能在他这里获得高分的！
因为两边的炉灶火候不一样，以是他这边必必要尽快完成才行。
揭开盖子，面前的粥，让他一时候有些板滞。
吴山海这边的制作已经是到了白热化，对于摒挡的把控能够说到了最关头的一步。