首页 > 美食:我继承了一个美食加工坊 > 第218章 绝地反击
“这些莫非是……”
“我记得刚才,你是筹算用鲶鱼的肉来建形成面条吧?”
台下,曹民生也不由得皱起了眉头。
可……他又是若那边理掉这个题目的呢?
常常咬断一根,就会感遭到别的一根在紧随起来。
氛围凝固到了顶点。
曹民生实在是想不出来,陈瑾这个年青人给他带来的欣喜实在是太多太多了,每一次呈现老是能够让他感到惊奇。
“不会吧,莫非说这家伙,将这些插手到鱼肉内里了吗?”
邵柳也是眉头舒展,脸上涓滴没有放松,“这老头是出了名的刻薄,只要对本身赏识的厨师才会略微有点好神采看,不太小紫你放心好了,他不管如何说,还是比较公允的,会对任何人一视同仁,只用作品来发言。”
只见在台上,留下了一片墨黑的眼色,另有一些看起来非常熟谙的食品残渣。
“莫前辈,你不消那么惶恐,你能够试着咬断此中一根看看,这内里,有你想要的答案。”
“不过……”莫海脸上又暴露了一抹笑意,“你仿佛健忘了一点,面条本身最需求的是甚么……嚼劲,固然让你找到了体例将鱼肉牢固成面条的形状,但是就如许简朴地闪现上来,是必然会贫乏面条本身的嚼劲和口感的!”
陈瑾一步一步地走上了台,面向着各位评委。
莫海皱了皱眉头,心想着这年青人如何会如此气盛呢,可当他看到了面前的作品时,脸上神采却一下子僵住了。
陈瑾只是浅笑,并没有任何回应。
因为在咀嚼了一会后,一种奇妙的感受刹时从口腔内里发作出来。
这并非是质疑或者讽刺的语气,而是不成思议的语气!
但贰心内里的迷惑却始终没法被撤销。
莫海几近是收回了尖叫,他从速又夹了一筷子放嘴里。
“天呐,这个老爷爷如何会那么严格啊,一上来都还没咀嚼呢,就问了那么多个题目,这不是在刁难陈哥哥吗?”小紫嘟着嘴,气不打一处来。
“这……”
都想着看一看,他到底能够拿出甚么样的作品,去征服评委。
“要断一根?”莫海半信半疑地夹断了此中一根面,然后抓起来,猎奇的往内里看畴昔。
莫海楞了一下,从速用筷子夹起一根放在面前检察。
几近统统人的视野都放在了陈瑾身上,就连其他组的厨师,也都不由猎奇的看过来。
曹民生眨了眨眼,脑海中俄然闪现了一个非常可骇且大胆的动机。
“固然你的创意确切不错,但你可不要忘了,在高温沸煮下,鱼肉会散开,用来制作面条,会落空本来的形状,从形状上,就已经是失利了。”
毕竟,他们都对这一次厨王大赛里,最年青的厨师产生兴趣和猎奇。
如果说没有体例处理掉这一点的话,那么接下来讲任何好听的话都没有效,完整就是外强中干……
“莫前辈,正如同我刚才所说,先吃了再评价好吧?”
面对评委的质疑,陈瑾也涓滴不担忧,淡定地将汤碗上的盖子揭开,然后轻声笑道,“但愿各位评委,在咀嚼过后,在做出结论吧。”
这一番批评,让底下的邵柳和小紫都有些坐不住了。
但是感受还是是没有任何窜改,鱼肉制作而成的面条在嘴里收回了让人难以置信的结果。
“这,莫非说是你油炸过了这些面条?”
因为,这在常理上底子不成能啊!只如果有一些下厨经历的人都会晓得,鱼肉成型以后,除非是停止油炸,不然……
在莫海这般倔强态度下,陈瑾也只是叹了口气。
“不不不!这不成能!”
这一看可不得了啊!
油炸?
陈瑾一再包管,这才让莫海停止了号令。
“这是面条?”