首页 > 美食：我继承了一个美食加工坊 > 第47章 切磋
陈瑾站在一旁感慨道。
阿谁能让浓烈汤水变清澈的质料在哪？
可在刘培南眼里的，只不过是一间浅显的厨房，并没有甚么特别之处。
他指了指中间的半开放式厨房。
悄悄一咬，肉块大要覆盖着的一层被冰镇后的脆膜，便直接扯开，香浓的汁液刹时溢满口腔。
陈瑾提了一嘴。
“不愧是刘大厨，厨艺公然一流……”
刘培南看得是目瞪口呆。
刘培南擦了擦手，一脸高傲地先容着本身做的菜。
这道菜能够说是他的招牌菜了，制作不算困难，但必必要包管每一个步调的精确，不能够呈现一点点偏差。
陈瑾看着一头雾水，不明白这是要做甚么。
获得了陈瑾的应允后，刘培南直接开端烹制起来。
但是，只是刘培南本身想太多了。
“但是，如果是刘大厨你输了呢？”
包含油温的掌控，和油炸时候的节制等等，哪怕此中一环有偏差，最后都会影响咕噜肉的口感。
被戳穿的刘培南只感觉脸上一阵滚烫，但很快沉着下来，回身看向陈瑾。
“做好了，南阳酒楼的名菜，咕噜肉。”
这底子不是菜单上面有的质料啊？莫非说这小子还藏着绝招没有放？
说完，陈瑾抓起一块牛肉置入砧板，快速抽出菜刀，以缓慢的速率停止切动。
这二十多年大厨的经历可不是盖的。
陈瑾挠头笑了起来，“阿谁，实在也没有甚么法门，就只不过是浅显的做法罢了，刘大厨多虑了。”
现在面对这一个小屁孩，他如何能够会输！
刘培南暴露必胜的浅笑，“曾经在大赛上面，我就是用这道菜征服了评委，也缔造出了最快制作时长的记载。”
他没法接管！本身竟然会被蒙在鼓里。
“好吧，既然刘大厨你如此对峙……那么我就来见地见地，刘大厨你的技术。”
笑话！
“你是要做甚么菜？”刘培南将陈瑾的行动看在眼里，收回了疑问。
“那又如何？身为一名大厨，我天然是对天底下的美食感兴趣。”