“煲仔饭最精华之处在于锅底,为了不使饭焦糊,获得香香的锅巴,以是得不断翻动,使其受火均匀,吃得时候才香。”

“嗯!”

杨满月又伸手,“把鱼给我吧,我给您做个雪菜批杂鱼。”

“长见地了。”

吃着卤煮的老头儿一双招子跟狼普通,发着惨绿惨绿的光芒,死死地盯着杨满月。

杨满月嘴上带着含笑,“诸位尊客若放心把贵重食材给我这个野丫头糟蹋,那就固然拿来吧。”

刀子敲击菜板的声音好似美好动听的乐曲,带着极其规律的节拍,有人的脚竟跟着这节拍不自发地颤栗了起来。

老头眼都绿了,不竭咽着口水,“这,这看着像是广粤一带的做法,小娘子给我也来一份!”

只是此人看起来穿戴不俗,气质不俗,也不知是哪家的公子哥?之前也没见过呐!

“小子,你不尊老,老头儿都开口了,你竟然如此鄙吝……”

一群门客瞪大眼,思疑本身的眼睛出了题目。

不错,不错!

杨满月拿过杂鱼放到一边,揭开沙锅,把腌制过的虾仁,鱿鱼筒,蛤蜊,腊肉放出来,盖上盖子焖,待水分收得差未几了,才又揭开,打了一个蛋,沿着锅沿倒了一些油,码上菜心,等蛋熟了,水分也完整收干了,熄了火,调入早就筹办好的酱汁,撒上葱花,一道甘旨的煲仔饭就做好了。

特别是当杨满月开端切海带的时候,那快到极致的刀功竟人赏识之人有种热血沸腾的感受。

“小娘子也代做菜?”

一口又一口,虽没有点评,可那动手的速率却看得出他对这份煲仔饭的对劲。

俄然对这群大明文人感到了一阵蛋疼。

“可不是?!我明天归去家里的饭菜都吃不下了,的确食不知味,跟小娘子做的东西一比,我之前吃的都是猪食!”

难不成是方才荣休的石阁故乡的人?

冷云的嘴角弯了下,“葡萄酒?”

雅厨?

老头却不管这些,疏忽世人庞大的目光,固执地将碗又朝冷云跟前推了推,“给我来点呗,这一大锅你吃得下么?”

“能,天然能!老夫吃遍天下,甚么味都能接管!”

“哦?”

老头又开端耍赖了,“你这个甚么海鲜饭看着就好吃,方才我看你还不断地翻动锅子,看着就工艺庞大,必然好吃!”

竟然察看地如此细心!

看了那老头一眼,一群文人点头。

杨满月嘴角一抽,对这个老爷爷的吃货精力感到佩服了。

她没法突破阶层,但她能够照顾同阶层的人。

“这话说得妙!小娘子不愧是雅厨,所谓世上无难事只怕故意人,耕读人家培养出的女子就是分歧。”

其别人看了一眼,也忍不住低低笑了起来,“这老先生昨个儿就在这儿发疯,今个儿又来刁难人小女人,当真是刁钻的长幼孩。”

老头这么一喊,其他门客也纷繁叫唤了起来,“那下回得了甚么希奇的食材就让小娘子做了!啧啧,小娘子这技术真是绝了!就跟这老先生说得普通,归去不知如何,回味起这卤煮的味道,竟有种亲热感,乃至有些打动。”

配料很多,可味道却并不混乱,层层叠叠的,是那样清楚。

只是如何听着都有些怪怪的,被一群爱装十三的文人吹嘘可不是甚么功德呐!

“老先生,您要我做这个?”

老头忍不住赞叹,“这技术当真是入迷入化了!”

冷云微微侧身,避开老头,冷着脸持续吃着,一句话都不理睬。

他说着便拎出一个油纸包,嘿嘿一笑,道:“小娘子,你这屋车上本日发卖的菜单里可没现在做得这道菜,想来也是人定制的吧?如何样?能不能帮老头儿也做道菜?”

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