首页 > 美味娘子:狼君,请入瓮 > 第69章 就要这个
“好勒!”
石老头嘿嘿直笑,“那小子现在在都城,不日就要北上,这但是好机遇。”
根柢本就好再受如许严苛的培训磨练,试问天下另有几小我能在刀功,勺功上比得过她?
马文如哈哈大笑,“放心,放心!也就是祖父行动不便,不然定要亲身来瞧瞧的。家里的人都说你技术好,咦?上新菜了?等会儿给我一起打包带点归去。”
“祖父又何必纠结这些?只要为我所用,畴昔如何,将来如何有何打紧?”
“如何说话的?!”
这边措置好,泡的茶也到了火候,一番过滤,茶水茶叶分开,锅里油也热了。只听得“刺啦”一声,虾肉卷缩,在她颠着锅子的时候,虾子仿佛又活了过来,飞出又飞回,精准而到位,一点都没漏出来。
杨满月昂首一瞥见是马文如,便笑了起来,“马公子但是老客人了,有甚么不成以的?”
话到这里,老头俄然发明因为方才行动大了些,一些门客已看了过来,忙讪讪一笑,端起酒杯佯装无恙,然后持续抬高声音道:“我都探听清楚了,啧啧,先帝活着时就骂这江南是士族的江南,现在看来果是不假。一个小小叶家居敢做下这等移花接木之事,世道啊……真是变了……”
杨满月不知这祖孙二人在群情本身,目睹做好的小菜竟然不敷卖了,便让梅三娘又去买了一些食材来。
“是吗?”
石琮冷静地喝着酒,摆布就是不接本身祖父的话。可眼睛倒是不由自主地朝着阿谁女子多瞄了两眼。
就在这时一小我俄然打断了杨满月,一包油纸搁在了屋台案板上,“本日得了一些鲜虾仁,家里的措置不好,特拿来让你帮手做,可否?”
虾仁几次洗濯,直到洗得发白才用洁净的纱布吸干水分,放入碗中,加上蛋清,盐,顺时针方向不断搅拌,搅到黏液出再放入微量淀粉抓均匀。
仿佛讨归去当个妾也不错?
龙井虾仁的要点把握住了那便轻易得很。更别提马文如拿来的龙井还是龙井中顶级的,更是腐败前后的龙井新茶,如许的龙井用来做虾仁是最好不过!
刀功已让他赞叹不已了,可当看到这小女人灶上工夫后,馋嘴阁老只觉一辈子的认知都在这一刻被打碎了。
只见一条黄瓜瞬息间在她手里成细细的黄瓜丝;一颗土豆还没看清楚她是如何玩弄的便已成了土豆丝,刀功之锋利令人瞠目。
更别提她已过了体系二级考核,勺功,颠功,抽糊等技术,她若认第二,这世上绝无敢人再认第一。
马文如仿佛已成了杨满月的脑残粉,连连赞叹,“一闻一观便知是大佛龙井,佩服佩服!”
石老头一脸对劲,随即又蹙眉,“这般看来这小娘天赋的确颇高,只是不知到底是哪位高人在背后指导,老夫实在还是没法信赖她乃无师自通。”
想起祖父另一个外号,他不由感喟了一声,随即道:“祖父,难不成你要孙儿娶个残花败柳……”
马文如笑了起来,又从袖子里取出一包东西,“小娘子就是利落。祖父一点胃口都没有,今个儿得了些新奇的虾子,挤成了虾仁,可否给我做个杭州名菜龙井虾仁?”
“哈哈!”
“小娘子好眼力!”
吃货的天下石琮大抵没法了解,可见这女子行云流水般的行动,竟也感觉格外赏心好看。
他但是宁波四公子之一,戋戋农家女如何堪为良配?
“如果普通庸脂俗粉岂能入老夫的眼睛?”
杨满月也不再废话,实在龙井虾仁的关头在于茶的浓淡,宜淡不宜浓,但“淡”到甚么程度倒是有讲求的。