“闫颜,”徐岩一进院子门口,就看到闫颜坐在墙跟那边,中间趴着大黑狗。
闫颜晓得厨子必须是信得过的人才行,不然转头就跳槽,闫颜不是亏大了?以是如许的做法不过是让他们晓得,闫颜有的是本领,只要忠心,有他们的好处的。
开端七天,闫颜都是讲甚么“客户就是上帝”“为客户办事”“打不还手,骂不还口”“浅笑办事”等等,闫颜要给这些员工洗脑,毕竟开酒楼办局势度很首要,看他们的态度就晓得老板的风格。
李掌柜招了十个大厨,闫颜颠末培训后只留下八个,然后让白浩查好背景再开端教小龙虾做法。本来那些起码有十年厨龄以上的厨子,看到是闫颜如许一个黄毛丫头在教,内心是不平的,但是打工的为了饭碗都是要忍,走了的都是忍不了的。
两个月的培训,有三次的测试,最后留下的人才是终究的办事员。
闫颜想着发两个月的传单必定是有结果的,再说她另有后招呢!以是闫颜一点都不担忧开张那天没有人来,或者买卖不好如何样的,传单收回去了,她也开端培训职员。
“我捉了些蚕蛹,”徐岩提了提布袋,表示在这内里。
闫颜设想的第一次的测试就是要遴选出那些自发得是的人,总觉得她在说废话。要不就是不当回事儿,这类人将来跟客人说话必定是会起抵触的,闫颜可不想这些人来砸招牌。
“mm,虾苗长大了很多,“闫绍杰用饭的时候跟闫颜说道,算算时候,快七天了,当然要长大了,不然大豆都白吃了?
但是有些人倒是不听教的,毕竟李掌柜把人送来今后,闫颜是直接开端培训,比没有遴选过,因为培训过程才气够看到这小我适分歧适做这份事情的。但是大师都觉得培训就是任命了,毕竟培训期间,人为是普通人为的一半。
闫颜晓得这体例是瞒不住的,但是现在小龙虾牌子还没有打响,没有那么大的需求量,再说闫颜也还在摸索当中,她可不会把半成品拿出去招人骂!
闫颜固然没有说甚么,但是村里的人都是盯着闫家的,他们这么大的阵仗,早就有人在探听了,不过晓得的都是几家人,再说这事儿都是男人在做,那些八婆也不好找闫绍杰他们问,只能每天的盯着闫家,看他们在做甚么。
阿谁八个大厨见到闫颜做的饭菜以后,内心的不平变成了敬佩,毕竟一个十几岁的女娃,竟然比他们还会做菜,并且做得都是极好的,他们又能够学到东西,内心满满的都是冲动呀。
“酒楼的事儿都筹办好了?”徐岩跟闫颜越是相处越是体味,晓得闫颜的本领,内心非常为她高傲。(未完待续。)
“谢啦!”闫颜不敢看,以是让徐岩本身放下就成。
并且李家、张家、杨家还没有开端养呢,那些坐等服从的人凭甚么呀?闫颜就是不说,憋死那群八婆!但是闫颜忘了一小我,她比来都在“发精力病”!
因为池子不算大,以是大师用网把小龙虾捞起来。把虾苗分出来,人多力量大,不到一天的时候,采虾苗就结束了。
“这七天我们用豆浆喂。归正大豆很多,并且也不贵。”闫颜在昨晚就煮好了一大锅的豆浆了,一天喂三四次倒是够了。
“测试?甚么东西?”有些人惊奇地喊了起来,他们向来没有碰到如许的事情。
闫颜找这些人是因为他们手脚勤奋,像是那些在大户人家内里干度日儿的,都是会仗着本身的本钱欺负强大、眼妙手低,闫颜最不喜好这些人了。
这些小二都是闫颜让李掌柜按要求招的,都是十几岁的少男少女,恰是芳华生机的时候,并且多数是家里贫苦的,不然女孩是不会出来抛头露面的。