不过，看看前头，壮哥儿变哥儿一听到娟姐儿的叫声，兄弟俩从速停了下来。一向比及娟姐儿过来了，他们俩才一人一边牵上娟姐儿的小手，三小我一起蹦蹦跳跳的往前走。三小我豪情好成如许，大人们看在眼里，也就不那么在乎娟姐儿先叫的是谁这个题目了。
渐渐的，跟着搅拌得时候越来越长，壮哥儿抬开端：“娘，我拌不动了！”
一听有学做菜的机遇，女人们一个个也都眼放精光，从速点头。
苏染也说话算话。她把鱼糕放到一边晾凉，叫壮哥儿和变哥儿看着，她又把之前剖下来的鱼皮洗洁净了，用面粉再加上豆瓣酱等等调料拌匀了，鱼皮在里头滚上一圈，然后下锅去炸。只炸上一小会，眼看面粉被炸成了金黄色，就当即捞出来。
这一次，这炸出来的小鱼又酥又脆，固然里头另有细细的鱼骨头，但骨头也是脆的，一点都不扎，直接能够咽下去。
清算出来一盆鱼肉，苏染才捧着盆回家了。
苏染看他们那小模样实在是不幸，就拿刀从蒸好的鱼糕四周切下来一小块放在碗里。“还烫着，你们等凉一点再吃。”
好轻易安抚好这群小家伙，苏染再拿了一块洁净的湿布覆在蒸好的大块鱼糕上，把上头的水汽都吸干了，她再把已经打碎的蛋黄给端过来，一手抓起蛋黄，抹在糕面上。高低两块糕面上都抹匀了，再盖上锅盖持续蒸。蒸上一会，估摸着蛋黄都蒸熟了，她再翻开锅盖，又抹了一遍蛋黄，持续蒸。
活烧上一盏茶的工夫，异化着鱼肉的暗香就飘了出来，却比平时做的鱼的味道更清爽好闻，这就勾得几个孩子都不断的咽口水。变哥儿都忍不住拉着苏染的衣摆问了好几遍：“娘，好了没？想吃！”
苏染也就把筷子交给她，然后再把搅拌剩下的蛋黄的任务交给了变哥儿和娟姐儿。
“是啊，就这么简朴。不信你们问孩子们，刚才他们都看着哩！”苏染笑着说。
“好吃！”三个孩子不约而同的点头，异口同声的大声说。
“娘，我帮您！”壮哥儿见了，他从速举起手自告奋勇来帮手。
这一次，等蛋黄再抹上去，下头灶里就不消烧火了。
“现在先吃这些，不然一会你们就没肚子吃别的了。”
小娃娃们吃的胃口大开，都还舍不得分开，仍然眼巴巴的看着苏染。
等整整蒸了有一刻钟的时候，苏染才揭开蒸笼的盖子。当即一股水汽四散开来，全部厨房都像是陷进了云雾里普通。而跟着水汽四散开来的，另有浓烈的香味，孩子们再也忍不住，都咕咚咕咚的看似咽口水。
“再等会。”苏染赶紧拍拍孩子的脑袋以示安抚。
现在，村庄里的孩子们都已经摸清楚了规律――每次只要他们家开端大张旗鼓的开端办事，那就必然又好吃的！
再说苏染。
鱼糕首要就是用鱼肉做的，口味鲜香嫩滑，暗香扑鼻，鱼肉又被剁得碎碎的，很好咬，又不塞牙，孩子们都吃得很欢，一人都吃了两三块，苏染才不让他们吃了。
这么多孩子，实在这些鱼皮也就一人四五口就没了。
靠着余温把蛋黄给蒸熟了，苏染再揭开锅盖，两块鱼糕就算是蒸好了！
三个孩子一人拿着一双筷子，煞有介事的开端干活。
鱼皮被这么一拌一炸，现在已经变得脆脆的，啊呜一口就能咬下来。这味道也又香又咸，叫孩子们没多大会工夫就把这一盘子炸鱼皮都吃完了。
漏一下油，等放凉了，这又是给孩子们的一份零食。
阿谁孩子立马放手，乖乖拿了一块就退到一边。其他有这个设法的孩子见状，也都歇了这个心机，乖乖的一人拿起一块吃了起来。