首页 > 美味小厨娘：世子尝一尝 > 96.第96章 新差事是个脑力活
“三少爷。”
“返来了，去严伯那了？”
“因为完善的恰是夷人风味的那几样首要食材，但婢子包管能填饱肚子。”
白蔻回到房里先擦了把汗，然后去厨房洗手揉面做饼皮，做烤饺子。
回到文菱院后，三少爷也才刚返来，坐在厅堂里吃葱油饼，但是情感不高，大老爷出去一上午，倒是替族人摒挡后事。
中午得知有人擅动主子的食材，严伯惴惴不安地担忧了一个中午，从白蔻嘴里听到切当动静后，反倒是松了一口气。
“好吧，冰窖本来就是严伯的职责，盘点造册的事让他去办，弄好了再定新端方，你有甚么设法也写下来给我看看。能收支冰窖的人太多了，人一多不免有人手贱，必须得加以限定。”
“你中暑好这么快？”
“对了，三少爷，严伯说要整治冰窖的话，得先盘点造册，把往年吃剩下的食材都扔了，说不定还能就此腾出很多处所给本年储冰用。”
大老爷帮手摒挡后事忙了一上午，回到家里还气得要写本上奏，彻查在学子手中传播的不明提神药，还要写信给学政，让他也晓得这事。
因而接下来就是一堂现场讲课，严伯把库房给白蔻当讲堂，教她如何给冰窖盘点造册，要让冰窖有个全新的端方，起首得晓得冰窖里有甚么东西，特别是那些积年存货，不能食用的都要抛弃。
“是，三少爷。没别的事的话，婢子就先辞职了。”
“嗯，好，婢子归去再好好想想，跟三少爷说一下。”
“听你这么说，简朴版的仿佛不如何好吃。”
但这对白蔻来讲并不是难事，她宿世可运营着连锁餐厅呢，后勤办理她熟得很，但她不能直接写一份完美的章程，这跟她的春秋和经历不符，即便主子们看在她白家后代的份上不去沉思，也绝对混不过严伯的眼睛，他这返聘返来的前掌柜辩白得出甚么是专业甚么是专业。
白蔻羞怯地抿嘴一笑，提了食材告别。
“幸亏只是一点轻微中暑，婢子还要感谢三少爷体恤下人呢，但未免早晨又有不适，以是婢子筹算用烤炉给三少爷做夷人风味的晚餐。”
顾潜弄来的薰香，不但坑了他本身，还把家人一块坑倒了，大老爷先到了族学见他没来就预感事情不妙，赶到他家的时候，一家人除了顾潜的爹，其别人都已经精力委靡，在送医途中，顾潜的娘亲没了，只要他们几个孩子因为年青撑到了医馆得救了。
葱油饼做成有馅和无馅两样，无馅的面上洒白芝麻，有肉馅的洒黑芝麻，热吃冷吃都很好吃，随便三少爷几时从己诚堂返来都有东西吃。
“这是个好机遇，好好干，干得好将来有你的前程。”
“实在就是烤制的大馅饼，只是本日蚀材不敷，只能做个简朴版的，等明日库房重新补齐食材，再做个口感层次更丰富的豪华版。”
冰窖里本来储备着黄油和奶酪给六少爷做小点心吃，成果因为明天那两个手贱的厨子，现成的黄油和奶酪不能用了，不然做烤披萨也是蛮好的。
白蔻感觉她现在精确的做法是写个粗糙的纲领，然后先去跟严伯十足气，再请他搞定西厨房的总管和管事们，她卖力去搞定东厨房。
“你会？”顾昀饶有兴趣的挑起眉毛。
别的关于给冰窖制定新章程的事情也得思虑一下，冰窖属于厨房库，归严伯办理，以是能进冰窖的人很多，厨房库、东西两个大厨房和文菱院小厨房，这四方人手是每日都要收支冰窖的，再算上替主子们拿冰的丫头，那人数就更多了。
白蔻见着严伯的时候，严伯也这么问了她，关于这个题目白蔻是真不晓得，整治冰窖倒是真动静。