“能加醢不？”醢稷端起陶碗喝了一口。昔日在韩王宫时他固然也吃过山珍海味，但他最爱的还是将肉沾着醢吃。
“用来点豆腐。”白晋将已经调好的盐卤水一点点插手到煮好的豆浆中，并用洁净的木棍充分搅拌，一边搅动一边插手盐卤水。
“先不消。”白晋舀了一些豆浆到陶罐中，再拿了六个陶碗出来，将盛好的豆渣饭搁到木案上，“这些先端出去。”
豆渣饭固然有个“饭”字，但只要豆渣，蛋液裹着豆渣，一口下去，既有蛋香又有豆香更兼有腊味的香味，嚼起来轻易且口感又显得富有层次。吃几口豆渣饭喝一口豆浆，全部胃都熨帖了。
跟着时候的推移，木桶中的豆浆产生了奇特的窜改。一开端产生的是絮状的红色物，如云似纱，跟着木棍的搅拌飘然转动。比及絮状物增加，并感觉木棍搅动变得有些呆滞时，白晋顺势将搅拌的速率放了下来。
“小子，你拿盐出来何为？是不是这些豆渣饭不敷咸？”醢稷问。
禽仲子听得一愣一愣，另有这么多花腔啊，庖人公然不能藐视。
“我们先去吃朝食。”白晋道，顺手将一小罐盐拿了出去。
“我来！”张仪和禽仲子齐齐跨前一步，两边敏捷对视一眼，又别过脸去。
“另有甚么能够加出来的？”张仪舔了舔唇，兴趣勃勃地问。
“还能添味呢，我尝尝。”禽仲子一把从怔忪中的白晋的手中接过盐罐，挖了一大勺盐出来，想了想又颠掉一些，撒入豆浆中。
禽仲子对劲一笑，一个文士怎能比得上他们这些耐久练武的剑客？他顾不上烫，左手揽起陶罐，右手抄起那盆豆渣饭，大步地跨了出去。
聂山无法甩了甩皮鞭持续赶着牛车前行，这小子，看来是希冀不上的了。
白晋等三人出来的时候，鬼谷先生和醢稷已经端坐在木案旁，禽仲子正在一旁眉飞色舞地报告着本身的见闻，说不到一会儿就端起豆浆猛灌一大口。一大罐的豆浆，几近少了三分之一。
看到张仪的小行动，禽仲子只是挑了挑眉，幸亏他刚才已经喝得够多了。这浆确切甘旨，不过味道寡淡了些，如果加点别的东西……
用盐卤点的豆腐相对于用石膏点的豆腐会有些许不同。石膏点出来的豆腐比较嫩，而盐卤点出来的口感有些韧。是以石膏豆腐又称为“嫩豆腐”而盐卤豆腐又称为“老豆腐”。不过也不会老练那里去，也不会比豆干还老。
“哎，你本身谨慎一些！”聂山在前面喊道，话音式微，莫牙早已经拐进人群中不见了踪迹。
孙宾也猎奇地看了过来，这些红色的东西莫非就是小师弟一向念叨着的豆腐？
这不但是饭桶，还是水桶啊。张仪的眉毛竖了一竖，走到禽仲子的劈面坐下，把木案上的一碗豆浆一口气喝光，然后把陶罐拉了过来，再添满，顺手将陶罐放到一旁。
“要不要都提出去？很快就好。”禽仲子殷勤地问。最好连那些豆渣饭都一起捧出去。眼尾余光扫到木案上的豆渣饭，禽仲子悄悄咽了一口唾沫。
此中必有玄机。
“小师弟，坐这边。”张仪朝白晋招了招手。
“还不是，这最多算是豆腐花。”白晋将木盖盖在桶上。这离真正的豆腐做出来还需求最后一步。等约半个小时后，等豆浆沉淀下来，还需将它们倒进模具内压走一部分的水分，如许才算真正完成。若只是做豆腐花，就不必倒进模具里了。
“豆浆里不但能加盐，加糖，还能加红枣、花生、黑芝麻、枸杞、莲子等等……”白晋将配料一一道来。
“算了，你端出去吧。”张仪袖手退到一旁。