张仪当然晓得能吃，但是不好吃罢了。
哺食时分，山阳县里炊烟袅袅。
“哈哈，孙师兄不必忧心。本日我可赚大了！”白晋重新将竹篓背再肩上，哈哈一笑，表情非常镇静，脚步也轻巧了很多。
残破的牙齿悄悄咬下，醢稷瞪大了眼，暴露了惊奇的神采。这大肠入口柔滑软滑，肥而不腻，酸甜香辣咸五味俱备，待回过味来，才发明已经咽下肚了。
“你出去就是买了这些苦盐巴个和剩肉？”醢稷翻看了一下白晋买返来的东西。
白晋将猪骨上沾着的泥沙洗洁净，放进开水中焯一下，撇去血沫，捞出，放进陶锅中加几片姜，几滴醯醋，加上净水熬制。
与醢稷一墙之隔的是一个游侠儿，常日里就给商队铛铛保护。游侠儿游列七国，居无定所，普通以独行的剑客为主。大部分的剑客去当权贵们的保护门客，或者自行构造个人，但也有一部分的剑客喜好独来独往，清闲江湖，禽仲子就位于此列。
“猪肠臭味难除，骨头又没几两肉，有甚么好吃的？”醢稷摇点头。
“这些你们就不消操心了，等着吃吧。”白晋无所谓地笑笑。厨师把最不成能的食材变成甘旨那才是本领。像河豚，本身有毒，但在有程度厨师的手中，却能变成至高甘旨。
猪大肠用刀刮洁净大要的肥油，用水灌入大肠冲洁净，翻过来，将内里也洗洁净。将洗洁净的大肠放进陶盆中插手盐几次搓洗然后洗濯洁净，根基上就能断根异味。再插手一点醯醋洗濯一遍，异味就断根掉了。
“最后汤转为浓汁之时，撒入些胡椒粉和葱花。”白晋道。这个只是简化版的，真正的红烧大肠还要插手糖、肉桂、砂仁等多种调味料。但即便少了一些调味品，白晋这简化版的红烧大肠还是很快征服了他们的胃。一盘红烧大肠几近很快就见了底，剩下了黏稠的汤汁。
彘屠瞪大了眼，这小子挺利落的，心中的不快就少了些。他接过布币，从竹筐里抽出几片新的荷叶，将猪大肠和几根剔得洁净的猪骨头包了，塞给白晋。
“五个布币，拿走。”彘屠一挥手。这些猪内脏普通作为添头分外赠送，值不了几个钱。