灶王庙的糖饼实在应当是属于锅盔的一种,不过它确切糖馅儿的。巴掌大的圆饼,不到两指厚,炭火将他的内里全数烤成了金黄色。杨不一拿起还带有温度的糖饼咬了一口。“咔吱....”糖饼的外层焦香酥脆,内里的糖馅儿顺着缺口缓缓流进嘴里。糖馅儿很烫,很黏稠,但是搭上酥脆的面饼,口感和甜度方才好。饼上还撒的有一些芝麻,吃起来香味就更浓了,怪不恰当初灶王爷都爱不释口啊。
之前送灶神的时候是要供奉粘牙的甜食的。为甚么呢,因为灶神是玉帝派到官方来监察人间痛苦的,为了让他“上天言功德,回宫降吉利”,还要贿赂他,用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能说好话。当然另有别的一个说法是,我们这位灶王爷有点不靠谱,玉帝派他下凡来他却甚么事都不做,三天捕鱼两天晒网的。比及二十四这天回天庭汇报事情的时候,玉帝问别人间的一些环境,这个时候他就傻眼了。大老板问话了,当然要给个反应啊,但是因为平时都不晓得干甚么去,他都不晓得如何回禀了,支支吾吾半天说不出话来。前面应当是急中生智,脑中灵光一现,他曾经见过百姓用麦秆喂牲口,就禀告玉帝“现在的百姓过分度了,竟然用麦子去喂牲口。”玉帝听了大怒,这也太不晓得节约节俭了吧,因而便命令第二年给人间降下灾害,以示奖惩。
“好嘞”。
杨不一吃豆花饭不像其别人一样一口豆花,一口蘸水,一口饭。他以为如许太费事,不敷霸气。他特地拿了一大大碗,把窖水留出来,把豆花,饭,另有蘸水全数倒出来混在一起,搅拌均匀。固然如许看上去卖相不咋地,但是吃起来特别爽。贰内心想“如许的吃法,才应当是豆花饭的精确翻开体例啊”。
平时大殿前的天井会摆上一个香炉,偶尔四周的老太太啊甚么的会来上上香,碎碎念的求一些甚么。实在,人有信奉是一件很好的事情,有了信奉就会有但愿,会有所害怕。不过明天全都清算啦,颇大的天井整齐的摆上了12张风雅桌,每张桌子再配上四个条凳。活脱脱一副乡村“九大碗”的模样。这会固然时候还早,不过已经有一些熙熙攘攘的人了。他们和杨不一一样,都是慕名而来的“好吃嘴儿”。蓉城很多人都信赖,真正的甘旨很少呈现在车水马龙的闹市,呈现在那些着名度很高的餐厅。他们反而是开在各种偏僻的处所,躲在各种角落,很有大模糊于市的感受。因为他们的美食暗码靠的是口味,口碑,靠的是人们的口口相传。蓉城人亲热的称呼那些深藏的小餐厅为苍蝇馆子。而这些苍蝇馆子,只要这里的这些老饕最为熟谙。
实在百姓很冤枉啊,用麦子和麦秆喂牲口这是两回事啊。可惜我们的灶王爷事情草率,麦子麦秆不分,害的大师都刻苦受难。百姓们对灶王爷是又恨又怕。转眼第二年送灶神的时候又要来了,百姓们惊骇他上天又去胡说,就想到了一个别例,用饴糖做成馅饼请灶王爷吃了再上路。灶王爷不知有诈,高欢畅兴的吃了饼,上天复命去了。成果糖化了,最后粘住了他的嘴巴,让他没有在玉帝面前胡说话。
杨不一也是听朋友的先容,专门跑来吃的。自从那次吃过今后,他就深深爱上了这里,只要时候合适,那他是场场必到,从不拉下。就跟老年活动中间那些打麻将的老头老太太一样,每次都很定时。还没有踏进庙门,就闻到一阵阵香气飘了出来。杨不一用力闻了一下,嗯,还是本来的配方,还是本来的味道.....