至于教皇谷的老藤葡萄园,主如果仙粉黛、梅洛、黑皮诺,这要实际考查。
橡木酒庄独一一块很小的白葡萄园,估计10月初采摘。赤霞珠的采择要到十月末,十一月初了。这还是初春的干系……
叶默翻开堆栈的电灯,走了出来。
“有办理团队和葡萄树农,45人。”
约翰让人制作航拍舆图,溪谷农场,一块块葡萄园遵循必然的挨次标注了编号。
如果都遵循同一标准办理,先不说是否有这么多精力。然后是物以稀为贵,没有对比如何突显?也就没法表现特级园的代价……
“诺贝克尔公司,修路的事情我帮你办了,用心葡萄园的事情就好……”
红石庄园,十几年斥地的新园子。栽种的葡萄树,美满是教科书级别,处在倒V字型山谷的300英亩葡萄园都有成为特级的潜质。但是品级这个东西,报酬分别的。叶默本身制定的一套标准,二非常之一的比例……制作比例是为了将特级园和浅显园子辨别看来,辨别办理。
叶默看到红石场舆图,首要门路用黑线标注了出来,问道:“你筹办修路?”
葡萄园里的事情,不管采取多先进的机器设备,很多细节还是需求野生完成,比如绑枝、剪底枝。如此大的葡萄园,需求大量劳动力的事情普通外包出去……
特优级葡萄园只能从本来的波普溪酒庄的葡萄园里遴选。
“谢了。”
波普溪酒厂在这一地区莳植赤霞珠已经有二十年以上的汗青。到现在,二十几英亩老藤赤霞珠长势还是很好,足以证明此处合适的泥土。
门路迟早要修,晚修不如早修。
堆栈里的机器设备非常齐备,有葡萄夏季修剪机和夏季预修剪机、拖沓机等等。
午后,约翰在办公室找到叶默,给了他一张1.3乘4米的溪谷农场舆图和U盘。
文森自知说错了话,他没有想到叶默是如此‘豪气’的一个老板……
葡萄园编号,以及该葡萄园的种类、面积、树龄,之前五年的产量。统共500英亩葡萄园,分红了67块园子。最大的葡萄园31英亩,最小的葡萄园只要0.9英亩。
老藤,分歧地区有分歧的规定。比如加州,加州有古迹葡萄园协会,他们规定只要树龄超越50年的葡萄藤才气称之为老藤。但是在澳洲,35年以上的葡萄树便可成为老藤……
“我按到地理位置编写的序号。”约翰说道又拿出了一张舆图:“红石庄园的舆图,353块葡萄园。先给你了,帮手分别大抵15英亩的特优级葡萄园出来。”