“见家长做甚？”贺远一头雾水，看到小秃顶的眼睛里掠过一丝狡诘，便晓得这个小东西又在冒坏水。
贺远细嚼慢咽，缓缓道：“这道菜浅显了，鱼肉蒸得不敷嫩滑，不如荷花双丝。”
贺远一贯如此，不喜好的菜不会再吃第二口，崔小眠则一头扎进厨房，因而这道费了大工夫才做成的清蒸荷叶鱼就便宜了吉利三宝――大牛小丫外加顾大嫂。
“明日为师还要夙起赶路，这酒先不喝了，你给我留着，等为师返来再喝。”
他只吃了一口，便忍不住把咬了一口的鱼块细看，鱼块中间还是一样夹着肉丝和笋丝，只是分歧的是，这一次的鱼肉要嫩滑很多，真的是那种入口即化的感受。
“好哩。”可贵崔小眠这么听话，把酒收起来，换成莲子芯茶。
“定情信物都收了，你还想咋地？”她对阿谁传说中的小承担甚是猎奇，恨不得偷出来看个究竟。
崔小眠的特长并非是烹制山珍海味，而是能将看上去极其浅显的家常小菜做得与众分歧。
“见了家长就要结婚啊，做高家半子也挺好的。”
C
有了偷内内被人赃俱获的惨痛经验，崔小眠决定这一次不再铤而走险。豪夺不成，那便智取。
“你在鱼肉里做了甚么手脚，为何两次相隔时候甚短，却大有分歧？”
鲜荷叶切成小块，把炒好的鸡丝笋丝分红小份，塞入已经腌好的鱼块肚子里，用荷叶包好，就像如许把每一份鸡笋丝全都塞外进鱼块里，包成一个个绿莹莹的荷叶包，扣在大碗里，上屉蒸上半晌，一道与众分歧的荷叶蒸鱼便做好了。
“师父，过几日的私房宴，我想用这几道新菜，你尝尝，给个定见。”
“尝尝此次的。”崔小眠迫不及待地剥开一粒荷叶包夹给贺远。
再将已经去了筋的鸡胸肉切成细丝，略微一腌，挂浆后和冬笋丝一起煸炒，炒到四分熟出锅备用。
好吧，算你狠！
“这道菜有何讲究？”他一指放在面前的这道菜，只见红白相间，艳而不俗，甚是都雅。
“如何样？”
贺远可贵如此嘉奖一道菜，崔小眠本身也尝了一块，她对劲了，要的就是这个口感。
崔小眠皱起小眉头，夹了一块剥开，放进嘴里细细咀嚼，贺远长了一条好舌头，鱼肉确是微老，没有她想像中鲜嫩得入口即化的感受，对付浅显客人没有题目，但是对付贺远就不可了，这厮不但是个吃货，还是个挑食的吃货。
她换了身干清干净的蓝布裤褂，又用湿布巾把光脑袋擦得晶莹透亮，系上洗得乌黑的小围裙，下厨去也。
那道酸梅白菱藕倒也罢了，选用的是初夏时令的嫩藕，这类藕生吃最好，煎炒烹炸反而不美，用来腌藕的酸梅汤是崔小眠用乌梅和山查加了冰糖熬制的，进了夏天，百合绿豆汤和这酸梅汤便是店内常备着的，用来腌制白菱藕也是别具风味，极是开胃。
“这都是新菜式？”贺远问道。
崔小眠搬过酒坛子，正要拍了泥封给贺远倒酒，没想到阿谁酒鬼竟然拦住了。
“火候足，却又很鲜，很嫩，甚好。”
“这是荷花双丝，双丝是鸡丝和鳝鱼丝，这红的和白的，是新奇的荷花花瓣，鸡肉能将鳝鱼的提鲜，再加上这荷花花瓣，不但看上去赏心好看，又在原有的肉味上增加了几分暗香。”
崔小眠剥开一颗荷叶包，放到贺远面前的小碟子里，然后托着下巴，歪着小脑袋，笑咪咪地看着贺远吃下去。
“甚么定情信物，休得胡说，为师早已订婚，高蜜斯是没出阁的女人，莫要给人家招来口舌。”
贺远尝了一口，鸡肉带出鳝鱼的美味，又有荷花的清甜，吃到嘴里口感丰富，唇齿留香。